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    冠縣:小學生走上灶臺展身手

    2022-07-13 07:05:54  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
     

      □記者 孫亞飛 通訊員 申洪舉 報道

      本報冠縣訊 6月23日下午,在冠縣東街學校的烹飪公開課上,二年級的26名學生正在老師的指導下,起鍋燒油,制作西紅柿炒雞蛋。灶臺前,學生們學著老師的樣子有模有樣……一會兒工夫,一份份西紅柿炒雞蛋裝盤上桌,在場的老師、學生與家長紛紛拿起筷子,開啟品嘗環(huán)節(jié)。

      “第一次嘗到孩子炒的菜,感覺很幸福。”冠縣東街學校二年級四班的學生家長高一男告訴記者,“學校將烹飪融入勞動教育中,既鍛煉了孩子的勞動技能,培養(yǎng)了自立能力,也讓孩子體會到了父母的付出。”“今年新課標的出臺,明確了勞動課程的獨立性,并規(guī)定其課程內容需包括烹飪與營養(yǎng)。我們的烹飪課程與新課標的要求不謀而合。”冠縣東街學校校長梁秀紅表示。

      “自2012年起,冠縣教體局就組織部分學校以國家課程和地方課程為前提,結合學校自身傳統(tǒng)和優(yōu)勢,開設校本課程和特色課程。”冠縣教體局局長王懷禮介紹,2014年,校本課程、特色課程在冠縣各學校全面鋪開。冠縣教體局對教授烹飪、剪紙、跳繩等校本課程的教師分別進行培訓,并組織開展優(yōu)質課和教學能手評選活動。“2021年8月,冠縣教體局進一步明確了中小學生勞動任務清單,推進中小學勞動課程深入開展。10年來,冠縣各學校精心為孩子們打造了一門門精彩的校本課程、特色課程和勞動課程,讓學生體驗生活,提升勞動技能,受到學生和家長的熱烈歡迎。”

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