問題三:您知道這樣的“珍珠”是怎么做的嗎?
青島市民:“這種珍珠你覺得像什么做的?就是像果凍一樣的凝膠。”
青島市民:“我覺得可能用面粉做的吧,但是用面粉可能不會這么黏。”
青島市民:“彈性那么大應(yīng)該是橡膠做的吧。”
青島市民:“就是和塑料是不是一個材料啊!”
青島市民:“我感覺是那種面粉之類做的吧。”
青島市民:“我感覺是用皮筋之類做的吧。”
青島市民:“我感覺是面粉還有一些使用添加劑吧應(yīng)該。”
青島市民:“降低成本的話就是橡膠,也許就是那個臭皮鞋做的吧。”
青島市民:“珍珠奶茶里的珍珠?其實我還真不是很了解,我平時只是喝,還真不了解,就覺得還很好喝。”
青島市民:“現(xiàn)在也是很疑惑,這個嚼勁這么大,而且很有彈性。”
青島市民:“爛,所以就想說,這是什么做的?”
青島市民:“它這個珍珠到底是什么原料,到底是一些膠原還是什么的,畢竟要吃到嘴里面,還是想要知道它這個材料到底怎樣。”
青島市民:“這個東西到底是怎么做的話,其實我們作為一個普通老百姓蠻關(guān)心的,它是因為什么就能這么有嚼勁,剛吃完就能從CT里面拍攝出那種白色的顆粒,具體什么東西,我也蠻關(guān)心這到底是怎么做的,希望咱們能做進(jìn)一步調(diào)查。”
不試不知道,記者把珍珠取出來洗干凈之后竟然很少有人能認(rèn)得出這到底是什么東西,而且大伙用手捏用鼻子聞了之后都不相信這是珍珠奶茶里的珍珠,幾乎所有人都想知道這樣的珍珠是怎么加工出來的,記者對此展開了調(diào)查。
調(diào)查:奶茶里的珍珠從哪來?
在街邊、商場隨處都能買到的奶茶當(dāng)中的珍珠,究竟是用什么做的呢?記者走訪了三家奶茶店,然而店員們的說法卻各不相同。有的店員說是用淀粉做的,有的說是用芋頭做的。但是三家店里使用的珍珠,從外觀上看幾乎一模一樣。
工作人員表示,做奶茶用的珍珠都是從批發(fā)市場進(jìn)貨,按照知情人士的指引,記者在青島撫順路找到了三家奶茶原料批發(fā)店。
讓人意外的是,由于珍珠銷量大,多數(shù)奶茶原料批發(fā)店的珍珠都已經(jīng)銷售一空,終于記者在第三個批發(fā)點,找到了奶茶店店員口中的珍珠。
工作人員告訴記者,青島市區(qū)奶茶店的原料幾乎都是從這里發(fā)貨。但珍珠的種類只有一種,記者以6.5元的價格購買了一袋900g的珍珠,包裝上配料一欄寫著:木薯淀粉、水和色素等食品添加劑,看上去并沒有特殊的成分,而店主的一番話卻令記者感到吃驚。
青島撫順路奶茶原料批發(fā)店工作人員表示,珍珠這個東西說白了主要就是別讓人家生病,或者是什么都可以。 2/2 首頁 上一頁 1 2 |