中國(guó)有悠久的茶文化,喝茶成為很多人的一種習(xí)慣。喝茶不僅能修身養(yǎng)性,而且喝對(duì)了還可起到養(yǎng)生的作用。
喜歡喝茶卻不一定會(huì)喝茶,比如什么時(shí)間段適宜喝茶,哪些人不宜喝茶等等。茶喝不好或喝不對(duì),就起不到養(yǎng)生的作用,所以喝茶也是有很多學(xué)問(wèn)的。
看體質(zhì),喝茶有張“晴雨表”
中國(guó)茶的種類很多,常見(jiàn)的有綠茶、花茶、紅茶、白茶、烏龍茶、普洱茶等。我國(guó)南方很多地區(qū)都產(chǎn)茶,當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡叾己炔,他們從茶上吸收的營(yíng)養(yǎng)和對(duì)茶的偏愛(ài)及依賴,比我們不產(chǎn)茶地區(qū)的人要多得多。有些沒(méi)有喝茶習(xí)慣的北方人為了追求健康去喝茶,喝了后卻很難受,因?yàn)橐环剿琉B(yǎng)一方人,并非人人適合喝茶。
有的人喝了綠茶就拉肚子,其實(shí)是因?yàn)槠⑽柑摵;鸺娍傖t(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師郭志紅教授介紹說(shuō),綠茶本來(lái)就是寒性,它進(jìn)了身體后不被接受,馬上被當(dāng)作毒素排出去,所以會(huì)腹瀉。我們健康人在夏天可以喝綠茶清熱利尿,到了冬天,體質(zhì)弱的人、氣血薄的人、脾胃虛的人、水腫體質(zhì)的人和老年人不應(yīng)該喝綠茶,因?yàn)榫G茶的寒性會(huì)對(duì)身體造成影響。
《本草綱目》記載:茶葉“苦、甘,微寒……久食,令人瘦,去人脂,使人不睡”“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火……若少壯胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲則火借寒氣而不降,熱飲則茶借火氣而升散。又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元?dú)獍祿p,土不制水,精血潛質(zhì);成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆……種種內(nèi)傷,此茶之害也。”
因此,再好喝的茶葉,也要斟酌來(lái)喝,瘦人要少喝,睡眠差的人要少喝。茶葉苦寒降火,年輕體壯者,臟腑功能旺盛多火,很適宜飲茶。溫飲能夠降火,熱飲能夠發(fā)散。又可以化解酒食毒素,使人神清氣爽,不會(huì)困倦,這是茶的功效。若體質(zhì)虛寒或氣血薄弱者,經(jīng)常喝茶,會(huì)脾胃受寒,元?dú)庵饾u被消耗,脾虛不運(yùn)化濕濁,身體精血漸虧;可以出現(xiàn)痰飲、腹脹、肢體痿軟屈伸不利、面黃肌瘦、易嘔吐等,對(duì)身體有很多損傷,這是茶的害處。因此,喝茶也要分清體質(zhì)壯弱,體質(zhì)不壯者可以喝紅茶、黑茶這些發(fā)酵的暖性茶;體質(zhì)更差者,以不喝為好。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人有一定作用。
有的人喝了花茶后,容易面部發(fā)癢或上火起疹,F(xiàn)在花茶種類很多,有茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶等。各種花有各種不同的功效,總體上花類多具有發(fā)散性質(zhì),會(huì)讓有的人虛火往外發(fā)。偶爾喝喝無(wú)妨,對(duì)于氣血薄弱的人和過(guò)敏體質(zhì)的人,如果天天喝,就等于天天在發(fā)散,使得氣血會(huì)越來(lái)越薄弱。 1/3 1 2 3 下一頁(yè) 尾頁(yè) |