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    濟(jì)南白酒經(jīng)銷商:庫存超過6成,盯上疫情后大酒店宴席

    2020-03-05 15:48:19  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
     

      經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者 劉勇

      看著倉庫中滿滿的白酒,濟(jì)南一家白酒經(jīng)銷商張健健頗為郁悶。“按照以往經(jīng)驗,春節(jié)期間庫存至少能降到20%左右,但現(xiàn)在仍在60%以上。”2日,張健健接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者采訪時表示。

      事實(shí)上,銷售受阻、成本支出疊加讓不少白酒經(jīng)銷商現(xiàn)金流吃緊。盡管不少白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛給出政策如取消二季度配額、大區(qū)內(nèi)部調(diào)價來幫助旗下經(jīng)銷商,但張健健還是有自己的想法,“我期待著疫情過去,消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)暖,和酒企聯(lián)手降低庫存。”

      高企的庫存

      張健健是一家集紅酒和中高端白酒為主的酒類經(jīng)銷商,旗下有2家實(shí)體店,其白酒銷售的目標(biāo)群體主要是各大飯店,同時也供給一些煙酒店。

      他告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者,在疫情影響擴(kuò)大前,他的部分春節(jié)貨已經(jīng)按既定節(jié)奏出貨,主要是一些大客戶團(tuán)購,公司只留了60%左右,用于正常銷往各大酒店和零售商。

      然而,遭遇新冠肺炎疫情,是張健健始料未及之事。“以往春節(jié)期間是白酒的銷售旺季,整個酒水的銷售能占到全年的30%左右。但疫情的來臨,整個城市就像突然被按下‘暫停鍵’,大量的酒水都壓在了倉庫中。”

      與張健健境況相似的還有濟(jì)南鴻興商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李印。他告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者,從表面上看自己的庫存不高,但實(shí)際上大量的酒水都壓在銷售的最終端零售店和酒店。“有些酒水采用的是壓貨的方式,進(jìn)一批才能結(jié)上一批的貨款,對我來說,資金壓力很大。”

      “沒有銷售,但工資與房租等運(yùn)營成本是硬指標(biāo),上半年賠錢已成必然。”張健健有些不甘地說。

      酒企出手幫扶

      在張健健看來,雖然庫存比較高、壓力比較大,但還能生存。接下來就該將今年二季度的酒款打給酒企,這對他來說難度不小。

      “現(xiàn)在有些酒企已經(jīng)出手幫扶了。”李印說道。

      據(jù)他介紹,瀘州老窖取消了國窖1573經(jīng)典裝和特曲的2月份配額;如果個別經(jīng)銷商有需求,由各大區(qū)組織進(jìn)行本區(qū)域內(nèi)庫存調(diào)劑。此外,五糧液對各營銷戰(zhàn)區(qū)下發(fā)了通知,重點(diǎn)抓好市場調(diào)研與分析、優(yōu)化計劃配額、加快市場費(fèi)用核報、及時兌現(xiàn)終端積分獎勵以及切實(shí)加強(qiáng)客戶服務(wù)等項工作。

      “面對可能的市場挑戰(zhàn),公司將采取‘一商一策’政策,和商家朋友一起分析市場、制定策略,靈活應(yīng)對市場變化;對疫情重災(zāi)區(qū)的特殊困難商家,公司將給予特殊的市場支持、特殊的產(chǎn)品支持,必要時將會給予資金支持。”郎酒集團(tuán)董事長汪俊林表示。

      此外,舍得酒業(yè)在給經(jīng)銷商的信中稱,后續(xù)將加強(qiáng)對市場調(diào)研,深入了解經(jīng)銷商面臨的實(shí)際問題和挑戰(zhàn),一地一策,制定針對團(tuán)購用酒、家庭用酒的有效政策,提升產(chǎn)品動銷;幫助經(jīng)銷商拓寬融資渠道,降低融資成本,提升經(jīng)銷商的資金利用率。

      宴席經(jīng)濟(jì)值得期待

      “疫情過后,廠家會幫助我們消耗渠道庫存,但只有消費(fèi)拉動起來,才能形成新的出貨。”張健健表示。

      盡管通過門店營銷和參加社區(qū)團(tuán)購進(jìn)行自救,但在張健健看來,效果并不是很好。“春節(jié)期間一直通過微信群賣酒,但效果并不好。一瓶白酒也沒賣出去,只是賣了幾十箱啤酒。”

      而在李印看來,疫情結(jié)束后,可能會迎來白酒消費(fèi)的補(bǔ)償性爆發(fā)期,尤其是各種宴席經(jīng)濟(jì)。“反正我自己已經(jīng)約了有六七個聚會了,包括朋友間、同行間以及家庭聚會,等疫情結(jié)束后就聚會。”

      互聯(lián)網(wǎng)白酒獨(dú)立分析師胡寶利也認(rèn)為,疫情結(jié)束后可能迎來補(bǔ)償爆發(fā)期,其中包括完全補(bǔ)償和增量補(bǔ)償兩大塊,宴席是重點(diǎn)。“被疫情耽擱的婚姻、喜宴等宴席,將會得到補(bǔ)償性爆發(fā),此外,各種被耽誤的聚會也會爆發(fā)。”

      實(shí)際上,看中宴會經(jīng)濟(jì)的并非只有李印,不少酒企業(yè)也開始發(fā)力。其中,舍得酒業(yè)就在多個區(qū)域市場展開“迎春宴相逢,舍得送好禮”的活動,開啟了2020宴席用酒預(yù)訂。

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