□本報(bào)記者 路子強(qiáng)

　　本報(bào)通訊員 朱 燕 王樹平

　　多年來(lái)，在高唐縣姜店鎮(zhèn)這片廣闊的土地上，畜禽養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的半壁江山，讓農(nóng)民鼓足了“錢袋子”。但是，隨著生態(tài)文明建設(shè)步伐的加快，養(yǎng)殖污染也成為擺在面前的大問(wèn)題，一方面是畜禽經(jīng)濟(jì)，一方面是環(huán)境保護(hù)，這一矛盾解決不了，就無(wú)法破除發(fā)展瓶頸。姜店鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變思路，在逆境中求發(fā)展，探索出了一條“零排放”的養(yǎng)殖新路子，促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)健康發(fā)展。干凈規(guī)范，養(yǎng)殖場(chǎng)基本無(wú)異味

　　6月23日，走進(jìn)姜店鎮(zhèn)梁莊村王榮霞的養(yǎng)殖場(chǎng)，看到的是牛、羊分置的養(yǎng)殖區(qū)。偌大的養(yǎng)牛區(qū)里，上百頭牛分兩排一字排開，養(yǎng)殖工人正在往牛槽里添加料草，一頭頭牛低頭吃得正酣。在南側(cè)的養(yǎng)羊區(qū)，數(shù)百只綿羊在搭起來(lái)的架圈里撒著歡，一只只綿羊剛剛剪過(guò)毛，看上去非常干凈。緊靠著牛棚的一端，一臺(tái)大型機(jī)器正轟轟作響，工人們把一車車剛清出來(lái)的牛糞送進(jìn)機(jī)器，那頭就出來(lái)了有機(jī)肥。

　　“以前都是好多天才清理一次糞便，氨味熏人，遇到雨雪天氣更是泥濘不堪。采取發(fā)酵床技術(shù)后，能保持場(chǎng)地干燥，并且及時(shí)清理，顛覆了傳統(tǒng)養(yǎng)殖概念。”王榮霞說(shuō)。在廠里采訪，基本聞不到異味。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)里還建有屠宰區(qū)和熟肉加工區(qū)，不時(shí)有車輛出入，一派忙碌的景象。相比傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單宰殺，通過(guò)深加工，效益提升了20倍，這也使得養(yǎng)殖場(chǎng)有了更多的資金走生態(tài)養(yǎng)殖之路。這是姜店鎮(zhèn)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)縮影，養(yǎng)殖全程無(wú)污染，實(shí)現(xiàn)“零排放”，在嚴(yán)峻的環(huán)保形勢(shì)下，畜禽經(jīng)濟(jì)逆市飄紅。污染嚴(yán)重，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)亟待轉(zhuǎn)型

　　梁莊村，在當(dāng)?shù)剡�有一個(gè)俗稱——“宰把子梁”，顧名思義，這個(gè)村屠宰業(yè)發(fā)達(dá)，全村300多戶人家，幾乎家家戶戶搞屠宰。該村屠宰業(yè)已有上百年歷史，村里還專門建設(shè)了屠宰大市場(chǎng)，并成為當(dāng)?shù)赜忻�的肉貿(mào)集散中心。

　　后來(lái)，受養(yǎng)殖市場(chǎng)制約，牛、羊等大牲畜收購(gòu)短缺，屠宰產(chǎn)業(yè)舉步維艱。有些屠宰戶為了繼續(xù)干下去，只能自己先進(jìn)行養(yǎng)殖，培植源頭。鎮(zhèn)上也出臺(tái)政策，鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，在場(chǎng)地、技術(shù)、資金等方面大力扶持，形成了以梁莊村為中心，輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的良好局面，畜禽業(yè)成為全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　與之相應(yīng)，養(yǎng)殖業(yè)的興盛也產(chǎn)生了大量的畜禽糞便。糞便到處堆積，溝邊、路邊，甚至在村內(nèi)宅基地上都是，臭味熏天，尤其是到了夏天，蚊蠅亂飛，有些居民都不敢開窗戶。按照農(nóng)村傳統(tǒng)做法，動(dòng)物糞便一般直接用在地里鋪肥，糞便基本上能全部消化掉。但從科學(xué)角度而言，糞便中含有大量細(xì)菌和蟲卵，會(huì)引起作物病蟲害。另外，直接上到地里，肥效利用率很低，造成浪費(fèi)。

　　近年來(lái)，隨著農(nóng)民衛(wèi)生意識(shí)的提高，再加上科學(xué)種植知識(shí)的增加，這些未經(jīng)處理的糞便再也無(wú)人問(wèn)津，嚴(yán)重破壞了農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)亟待轉(zhuǎn)型。變臭為寶，畜禽糞便化身有機(jī)肥

　　既要搞好養(yǎng)殖業(yè)，還要解決好污染問(wèn)題，唯有走生態(tài)之路。

　　姜店鎮(zhèn)出臺(tái)政策，引導(dǎo)扶持養(yǎng)殖戶改造養(yǎng)殖設(shè)備，增設(shè)環(huán)保設(shè)施，實(shí)現(xiàn)“零排放”養(yǎng)殖。王榮霞的養(yǎng)殖場(chǎng)花了幾十萬(wàn)元新上了有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備，聘請(qǐng)市農(nóng)科院的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，將畜禽糞便進(jìn)行加工，配以不同的輔料，生產(chǎn)出適合小麥、玉米、瓜菜等不同類型的有機(jī)肥。這些有機(jī)肥可直接作為種植底肥，不但解決了畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題，還增加了養(yǎng)殖效益。據(jù)王榮霞介紹，原來(lái)糞便直接出售時(shí)，一方牛糞才賣25元錢，現(xiàn)在一斤有機(jī)肥價(jià)格達(dá)到五六毛錢，賣往濟(jì)南等地，“效益一下子上去了”。目前，王榮霞的機(jī)器還在試運(yùn)行階段，等一切都調(diào)試好了，不但可以消化掉本養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便，還能解決整個(gè)鎮(zhèn)域內(nèi)的養(yǎng)殖糞便處理問(wèn)題，能給養(yǎng)殖戶增加一大部分收入。“梁莊村的養(yǎng)殖模式值得推廣。我們將進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)提檔升級(jí)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶向全鏈條的模式發(fā)展，形成集養(yǎng)殖、深加工、銷售、餐飲、農(nóng)資服務(wù)等于一體的新型畜禽產(chǎn)業(yè)鏈條，打造畜禽業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。”談到畜禽業(yè)的發(fā)展，姜店鎮(zhèn)黨委副書記張芹啟說(shuō)。