本報記者 張厚新
近日,在位于周村區(qū)南郊鎮(zhèn)仙鶴村的南郊鎮(zhèn)富硒蛋雞養(yǎng)殖基地門口,一臺叉車正在往一輛廂式貨車上裝載雞蛋。“準備發(fā)往青島,共700筐、2萬多斤。”仙鶴村黨支部書記、村委會主任程文利一邊指揮裝貨,一邊對記者說。
據(jù)程文利介紹,南郊鎮(zhèn)富硒蛋雞養(yǎng)殖基地項目占地50畝,建有標準化雞舍4500平方米,內設全自動養(yǎng)殖、溫控、消毒、分揀系統(tǒng);嘏c全球最大的食品公司之一英國聯(lián)合食品集團合作,注冊“富禧丹”品牌商標,主打產(chǎn)品富硒雞蛋所含硒元素是普通雞蛋的40倍-60倍,批發(fā)價格每公斤12元左右,市場反響良好,產(chǎn)品供不應求。
目前,南郊鎮(zhèn)擁有規(guī)模較大的蛋雞上下游企業(yè)8家,存欄超過25萬只,涌現(xiàn)出富硒雞蛋、DHA雞蛋、葉黃素雞蛋等一批功能雞蛋品牌。預計2026年蛋雞存欄將超60萬只,形成集育雛、養(yǎng)殖、銷售、雞肉加工、有機肥生產(chǎn)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,年銷售額超2億元。
隨著全鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,一個問題隨之凸顯:日益增多的雞糞如何處理?
“鎮(zhèn)上專門建了畜禽糞便集中處理中心,這些雞糞經(jīng)過無害化處理后,變成了提高土壤肥力的上等有機肥,能夠有效幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收。”程文利為記者解釋道。正是由于在廢棄物資源化利用方面的突出表現(xiàn),日前,南郊鎮(zhèn)成功創(chuàng)建為2024年山東省“無廢鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
雞糞就地“變身”有機肥,這是周村區(qū)以“無廢城市”建設為抓手,加快推動鄉(xiāng)村振興和綠色低碳高質量發(fā)展的一個生動縮影。記者了解到,“無廢城市”并不是沒有固體廢物產(chǎn)生,而是通過推廣普及綠色生產(chǎn)生活方式,持續(xù)推進固體廢物源頭減量和資源化利用,最大限度減少填埋處置,從而將固體廢物對環(huán)境的影響降至最低。
記者來到周村區(qū)王村鎮(zhèn)的清康牧業(yè)良種肉牛養(yǎng)殖及精深加工項目現(xiàn)場,放眼望去,整潔的車間里,都是現(xiàn)代化的流水線和加工設備;寬敞的牛棚中,一頭頭健碩的西門塔爾肉牛正在悠閑踱步。這與人們對傳統(tǒng)屠宰行業(yè)“臟亂差”的印象形成了鮮明對比。
此項目是王村鎮(zhèn)從“農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)”邁向“農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)”的重要支撐。“我們這個項目占地面積260畝,總投資1.5億元,一期工程為肉牛精深加工項目,二期工程為肉牛養(yǎng)殖及有機肥加工項目。”清康牧業(yè)總經(jīng)理孫仕超告訴記者,“目前一期工程已建設完成并投入運營,二期工程正在辦理相關手續(xù),計劃將于今年4月份開工建設。”
據(jù)了解,清康牧業(yè)項目全部投產(chǎn)達效后,將實現(xiàn)年出欄肉牛2000頭,年深加工肉制品1500噸,年產(chǎn)值超2億元。更為關鍵的是,該項目不僅可以大量收購玉米秸稈作為青儲飼料,養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的有機肥也可供當?shù)胤N植戶無償使用,真正實現(xiàn)了一舉兩得、變廢為寶。
同樣實現(xiàn)廢物循環(huán)再利用的還有周村區(qū)北郊鎮(zhèn)圈頭村。
過去,圈頭村村民的主要經(jīng)濟來源是種植小麥、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物,不僅勞動量大、收入低,而且得“看天吃飯”。為增加村民收入,圈頭村“兩委”經(jīng)過考察,決定利用村里林木較多的優(yōu)勢,在楊樹林間隙土地種植赤松茸。
“赤松茸種植投資少、見效快,它們菌種的培養(yǎng)基是用玉米秸稈混合麩皮制成的,收獲后剩下的培養(yǎng)基廢料對楊樹來說是很好的有機肥,既消化了大量積存秸稈,又促進了經(jīng)濟林生長,實現(xiàn)了廢物循環(huán)再利用。”圈頭村黨支部書記、村委會主任王茂苗告訴記者。
為進一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,圈頭村還在赤松茸種植的基礎上,衍生出松茸脆、松茸醬、菌菇采摘等產(chǎn)業(yè),在帶動村民增收致富和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的同時,有效助力了周村區(qū)“無廢城市”建設。 |