本網(wǎng)訊 開學(xué)伊始，各處校園都再次活躍起來，在師生們?yōu)檫M(jìn)入新學(xué)期忙碌的同時(shí)，食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員也開始對(duì)轄區(qū)的各個(gè)餐飲單位進(jìn)行食品安全檢查，學(xué)校食堂無(wú)疑被列為了檢查的重點(diǎn)。
2月23日，開學(xué)的第一天，馬營(yíng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所的執(zhí)法人員就趕赴各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行摸底檢查，同時(shí)張貼食品安全宣傳彩頁(yè)，普及新食品安全法的相關(guān)知識(shí)，指導(dǎo)學(xué)校食堂規(guī)范經(jīng)營(yíng)，確保新學(xué)期開始就能有效排除食品安全隱患，保證師生的飲食安全。
執(zhí)法人員針對(duì)學(xué)校的采購(gòu)記錄、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康檔案、食品的留樣等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，指導(dǎo)餐廳管理人員從原料的采購(gòu)開始，層層把關(guān)，處處落實(shí)責(zé)任制，確保各個(gè)環(huán)節(jié)的有效運(yùn)行，使廣大師生放心就餐，為本學(xué)期的食品安全工作創(chuàng)造一個(gè)良好的開端。
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