為加強農貿市場規(guī)范化管理，進一步提升全市農貿市場銷售質量安全保障水平，讓百姓吃的放心，5月17日，市食藥監(jiān)局在臨淄區(qū)組織召開全市農貿市場規(guī)范化提升培訓會。省、市食藥監(jiān)局有關科室、各區(qū)縣局分管領導、有關科室負責人，參與省級規(guī)范化創(chuàng)建的農貿市場負責人等30余人參加了會議。

　　與會人員首先來到花園農貿市場進行規(guī)范化創(chuàng)建現場觀摩。花園農貿市場位于臨淄區(qū)人民路與楊坡路交匯處，占地12000平方米，其中經營房133間，攤位32個，共計商戶168戶。走進市場，只見場內分區(qū)明確，高大寬敞，人來人往。與會人員對市場內電子屏、公示牌、宣傳標語以及各項規(guī)章制度認真觀看并拍照學習;在生肉區(qū)蔡林汌副處長拿著小票親自體驗追溯肉品生產日期、來自哪里，并對交貨處設置門簾給予肯定，既能擋住蚊蠅，又經濟實惠;在蔬菜區(qū)，葛金鋒副調研員認真查看每日的快檢結果;在快檢室工作人員正在對甘藍進行快檢，工作人員告訴記者，每天都要對入場的蔬菜進行快檢并及時將結果公布到市場入口處的電子屏上。還現場對一些商戶進行索證索票的抽檢，基本上都能提供相關票據。

　　觀摩會后，在臨淄區(qū)食藥監(jiān)局召開全市農貿市場規(guī)范化提升培訓會。蔡林汌副處長介紹了全省農貿市場規(guī)范化提升工作的背景、特點以及各地市的創(chuàng)建措施，特別強調農貿市場關系到百姓的菜籃子，要通過創(chuàng)建提升工作，打造示范點，讓百姓吃得放心、安心、舒心，體驗到真正的獲得感。

　　會議強調，各區(qū)縣局要充分認識規(guī)范提升農貿市場的重要意義，加強對創(chuàng)建工作的組織、領導和協(xié)調，細化工作任務，明確進度要求，加強督促檢查，確保創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進。要加強宣傳教育，營造良好氛圍，組織引導轄區(qū)內市場以及市場內的經營者積極參與，形成合力。各市場主辦單位要結合實際，按照標準要求，把握關鍵環(huán)節(jié)，突出創(chuàng)建重點，建立健全各項規(guī)章制度，完善工作機制。要進一步加大硬件配套設施的投入，不斷加強和完善市場功能布局。要充分調動市場開辦者參與創(chuàng)建工作的積極性。要密切跟蹤創(chuàng)建工作進展，確保流程規(guī)范、操作性強，取得實實在在的成效。

　　據悉，以“食安山東”建設為統(tǒng)領，以貫徹落實《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》為主線，自2017年下半年開始，我市在全市范圍內組織開展食品安全管理規(guī)范化農貿市場創(chuàng)建工作，提升農貿市場規(guī)范化水平。到今年7月底前，全市將建成規(guī)范化農貿市場9處，新改擴建的農貿市場全部符合規(guī)范化要求。

　　會上，還對規(guī)范化農貿市場創(chuàng)建工作進行了專題培訓。