為嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷未經(jīng)檢驗(yàn)檢驗(yàn)的豬肉等違法行為,規(guī)范豬肉市場經(jīng)營秩序，保障群眾吃上放心豬肉。近日，嵐山區(qū)食品藥品監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展生鮮豬肉專項(xiàng)檢查行動。此次專項(xiàng)檢查，以全區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場、大集、商超生鮮豬肉經(jīng)營攤及城區(qū)范圍內(nèi)零散的生鮮豬肉攤為重點(diǎn)，主要檢查經(jīng)營者主體資格是否合法，上市豬肉是否有檢驗(yàn)檢疫合格證、肉品檢驗(yàn)證明、定點(diǎn)屠宰印章等證明，嚴(yán)禁私宰、病死等問題豬肉入市經(jīng)營。同時(shí)，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，監(jiān)督豬肉經(jīng)營戶全面落實(shí)自律制度，規(guī)范從業(yè)行為，切實(shí)維護(hù)健康有序的生鮮肉市場經(jīng)營秩序。 此次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員540人次，檢查豬肉經(jīng)營單位共255家次，立案5起。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對生鮮豬肉經(jīng)營環(huán)節(jié)專項(xiàng)監(jiān)管，規(guī)范我區(qū)豬肉市場經(jīng)營秩序，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。