6月22日，我縣隆重舉行魚臺(tái)龍蝦烹飪賽，以蝦為媒，大斗廚藝，通過推出一批魚臺(tái)龍蝦名品名菜，命名一批名廚和龍蝦特色名店，提高魚臺(tái)餐飲酒店行業(yè)的服務(wù)水平，進(jìn)一步樹立魚臺(tái)龍蝦餐飲品牌�？h委副書記(掛職)、縣下派工作團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)高善長(zhǎng)，縣一中黨總支書記、縣節(jié)會(huì)辦主任開瑞新等出席。

　　高善長(zhǎng)在致辭中說，魚臺(tái)得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，造就了龍蝦個(gè)大體長(zhǎng)、活力勁足、體表光潔、腹部白凈、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美的特點(diǎn)，備受消費(fèi)者青睞;憑借去年首屆龍蝦節(jié)的成功舉辦，“魚臺(tái)龍蝦”這一國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品牌效應(yīng)不斷放大，被中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)生態(tài)龍蝦之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)，魚臺(tái)龍蝦再添桂冠。我們相信，有縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)決心，有龍蝦節(jié)慶效應(yīng)的持續(xù)放大，有產(chǎn)業(yè)集聚效果的愈發(fā)明顯，魚臺(tái)龍蝦產(chǎn)業(yè)定會(huì)做大做強(qiáng)， “生態(tài)魚臺(tái)，醉美龍蝦”定會(huì)廣傳天下、名至實(shí)歸，開啟“一蝦先行、諸業(yè)并進(jìn)”的新篇章。

　　高善長(zhǎng)要求，各位評(píng)委要認(rèn)真負(fù)責(zé)、公正嚴(yán)明，從專業(yè)水平、行業(yè)發(fā)展方面對(duì)參賽選手作品提出寶貴意見，為魚臺(tái)龍蝦烹飪指出前進(jìn)方向;參賽選手要各展絕技，賽出水平，賽出風(fēng)格;要嚴(yán)格遵守大賽制度，服從工作人員的管理引導(dǎo)，安全操作，奉獻(xiàn)一場(chǎng)兼具美味與視覺享受的龍蝦盛宴。

　　開瑞新主持會(huì)議;參賽選手代表、評(píng)委代表分別作表態(tài)發(fā)言;縣公證處公證員宣讀了公證詞;15名參賽選手匯聚一堂，各展絕技，奉獻(xiàn)了一場(chǎng)兼具美味與視覺享受的龍蝦盛宴;三個(gè)小時(shí)的比賽，環(huán)環(huán)相扣，有條不紊，各位選手展示了技藝，賽出了水平，賽出了風(fēng)格，作品造型獨(dú)特，色味俱佳，讓人回味無(wú)窮。經(jīng)過激烈角逐，馬超超 、趙振、楊貝、劉振國(guó) 、朱思強(qiáng)、劉茂園獲得比賽前六名。 (丁運(yùn)杰)