1月10日早晨5點鐘,乳山市海陽所鎮(zhèn)西黃島村牡蠣養(yǎng)殖戶馬群的1萬斤牡蠣一上岸,就被早早在岸邊等待的收購商搶購一空。“都是看中了乳山牡蠣的活招牌,個頭大、肥滿度高、品質(zhì)高,消費者認可。”馬群說,他家的牡蠣一斤能多賣一塊錢。

　　同樣的養(yǎng)殖海區(qū),馬群家的牡蠣為何價高?原來,去年育種的時候,他在乳山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的指導下引進了新的牡蠣品種,使用了新的養(yǎng)殖技術(shù)。

　　“‘海大二號’個體金黃,賣相好,肥度較普通牡蠣能高出兩成。”馬群給記者算了筆賬:新的養(yǎng)殖技術(shù)下,每臺養(yǎng)殖筏架由過去的100籠牡蠣下降到現(xiàn)在的60籠,總畝產(chǎn)量比往年減少了,但新產(chǎn)出的牡蠣單價提高了30%,綜合算下來每畝能增收2000多塊。”

　　乳山牡蠣養(yǎng)殖規(guī)模達到8萬畝,年產(chǎn)量30萬余噸,是中國牡蠣之鄉(xiāng)。養(yǎng)殖戶能搭上科技的“快車道”,這得益于乳山的科技“下沉”。乳山先后與中國水產(chǎn)科學院黃海所、中國海洋大學等科研院所、大專院校建立技術(shù)合作,通過培育引進新品種、改善養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)等方式,不斷優(yōu)化升級牡蠣品種,近幾年先后引進推廣海大一號、海大二號等優(yōu)勢品種。針對牡蠣季節(jié)性上市問題,引進并改良了“三倍體”牡蠣品種,解決了以往牡蠣因為夏季噴漿期不能上市的短板,實現(xiàn)了一年四季都能上市銷售。同時,乳山依托中國(乳山)牡蠣國際高峰論壇和中國(乳山)牡蠣產(chǎn)業(yè)研究院積極打造牡蠣產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)平臺,培育最適合乳山海域養(yǎng)殖的牡蠣品種。

　　有了良種更需良技,乳山大力推廣新型牡蠣養(yǎng)殖技術(shù),通過舉辦新型漁民培訓班、健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓班等方式,現(xiàn)場為養(yǎng)殖戶把脈會診,并對技術(shù)指導員進行劃區(qū)包片,定期組織養(yǎng)殖戶現(xiàn)場培訓。去年以來,累計培訓指導漁民2000余人次。同時乳山還探索借助“互聯(lián)網(wǎng)+”加快技術(shù)推廣,打造了“漁業(yè)通”遠程服務平臺,讓養(yǎng)殖戶動動手指就能學技術(shù)。

　　乳山還在全市設(shè)立14個測報點,并利用全國水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病情測報信息系統(tǒng),及時向養(yǎng)殖戶推送病害測報和漁情預報,在全省率先推出“牡蠣養(yǎng)殖風災指數(shù)保險”險種,一旦牡蠣受災每畝最高能獲賠5000元,并對符合要求的參保養(yǎng)殖戶給予所繳納保費50%的補貼,降低村民保費負擔。

　　“小打小鬧無法把牡蠣產(chǎn)業(yè)做大做強,我們啟動了總規(guī)劃48萬畝的海洋牧場項目建設(shè),與國內(nèi)知名海洋牧場建設(shè)龍頭企業(yè)合作,打造新型海洋牧場綜合體。”乳山市政府相關(guān)部門介紹,目前已經(jīng)啟動了一期5000畝示范區(qū)建設(shè)。乳山還將牡蠣與文化、旅游融合起來,借助旅游美食項目開發(fā)、牡蠣文化節(jié)等活動,打好牡蠣特色牌。乳山開發(fā)以牡蠣為特色的美食旅游項目,推出牡蠣宴,發(fā)布精品旅游線路,打造美食名片和旅游目的地,推動牡蠣產(chǎn)業(yè)與休閑旅游融合發(fā)展。結(jié)合“鄉(xiāng)村振興”文章,乳山還啟動了牡蠣小鎮(zhèn)規(guī)劃,通過深入融合牡蠣產(chǎn)業(yè)、特色旅游、城市文化、休閑養(yǎng)生等元素,真正讓牡蠣成為乳山一張響亮的名片。

　　為了保護好海洋生態(tài)環(huán)境,乳山制定了嚴格的海岸線保護政策,嚴格控制用海規(guī)模和范圍,積極實施海岸帶修復與整治、全力修復保護黃金海岸線,累計投資近10億元在大乳山、潮汐湖、塔島灣、乳山灣、銀灘等區(qū)域?qū)嵤┥鷳B(tài)修復和海岸帶整治工程,修復整治海岸帶40余公里,恢復濕地1萬余畝,建設(shè)人工沙灘1000余畝。