為加強對學(xué)校、幼兒園食品安全的監(jiān)管，確保廣大師生“舌尖上的安全”，市教體局采取夯實舉措、壓實責(zé)任、部門聯(lián)動等措施，密織校園“食品安全網(wǎng)”。

　　夯實舉措，繃緊“安全弦”。加強師生食品安全培訓(xùn)，每年開足培訓(xùn)40學(xué)時，2019年已培訓(xùn)500余人次，年內(nèi)計劃開展專題培訓(xùn)2次。全市130所學(xué)校開好食品安全教育課，做好應(yīng)急演練，每月組織一次隱患排查，及時自查自改，全面提高師生食品安全意識。

　　壓實責(zé)任，形成“責(zé)任鏈”。建立校園食品安全責(zé)任體系，明確校長、班子成員、采購員、食品安全管理員工作職責(zé)，實行校長、園長第一責(zé)任人制度，健全學(xué)校食品安全管理制度，全市配有食堂的50余所學(xué)校全部開展陪餐活動。

　　部門聯(lián)動，打好“保衛(wèi)戰(zhàn)”。與市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展食堂食品安全檢查，采取“雙隨機(jī)”抽查的方式，抽查學(xué)校食堂29家，發(fā)現(xiàn)食品留樣不規(guī)范、索證索票不全等各類問題164項，對發(fā)現(xiàn)的問題已建立整改臺賬，逐一進(jìn)行銷號。年內(nèi)計劃與各部門開展聯(lián)合檢查10余次，及時跟蹤督促整改，確保校園食品安全。(通訊員 于化甜 報道)