曾經(jīng)，海洋漁業(yè)養(yǎng)殖的代表是近岸海域連片的養(yǎng)殖設(shè)施和粗放的餌料投喂。養(yǎng)殖產(chǎn)出大，但污染也大，周而復(fù)始，魚越養(yǎng)越小。
如今，在現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)“加持”下，漁業(yè)養(yǎng)殖從近海走向遠(yuǎn)海，從粗放轉(zhuǎn)為精細(xì)，擁有了科學(xué)的養(yǎng)殖方式和廣袤的發(fā)展空間，蔚藍(lán)海洋正變成“海上糧倉(cāng)”。
海洋牧場(chǎng)因海制宜，與自然共建，形成有機(jī)整體。深遠(yuǎn)海成為“良田”的同時(shí)，海洋牧場(chǎng)的相關(guān)設(shè)施也在潛移默化間改變著海域的生態(tài)，為延緩甚至改善海洋荒漠化貢獻(xiàn)力量。
兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)與海洋綜合利用
山東煙臺(tái)四十里灣沿岸的漁人碼頭從來(lái)不乏游客。海天一色的碧藍(lán)背景下，氣派的歐式建筑與典雅的海濱木棧道相互映襯。駐唱歌手低沉溫柔的聲音里，時(shí)光靜靜流淌。
“附近的變化，真是想都不敢想。”在漁人碼頭散步的薛志忠對(duì)記者說(shuō)。薛志忠今年70歲，是居住在海邊的“老煙臺(tái)”。據(jù)他回憶，1980年前后，四十里灣是煙臺(tái)的近海漁業(yè)產(chǎn)區(qū)，主要養(yǎng)殖扇貝、海虹、海蠣子等，對(duì)環(huán)境造成的污染不小，也給周邊居民生活造成困擾。
煙臺(tái)萊山區(qū)海洋漁業(yè)局局長(zhǎng)李朋元介紹，近海傳統(tǒng)養(yǎng)殖在收獲等環(huán)節(jié)存在污染，雜亂的養(yǎng)殖設(shè)施也成為這一海濱城市的“黑點(diǎn)”�，F(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)給四十里灣創(chuàng)造了更多可能性。
清泉海洋牧場(chǎng)、“耕海1號(hào)”等一批海洋牧場(chǎng)設(shè)施先后在四十里灣“扎根”，在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益之余，還將資源保護(hù)和增殖、調(diào)整捕撈作業(yè)布局有機(jī)結(jié)合，使海域的生態(tài)、環(huán)境、資源和漁業(yè)生產(chǎn)處于良好平衡狀態(tài)。
煙臺(tái)市海洋發(fā)展和漁業(yè)局局長(zhǎng)李傳強(qiáng)說(shuō)，近海養(yǎng)殖有嚴(yán)格的操作流程和管理規(guī)定，但仍然會(huì)對(duì)水質(zhì)造成不利影響。而海洋牧場(chǎng)將更多的近海養(yǎng)殖產(chǎn)能遷移至深遠(yuǎn)海，兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)與海洋綜合利用。
“較遠(yuǎn)的海域空間相對(duì)充足，可以更加科學(xué)地控制養(yǎng)殖密度，增加產(chǎn)量。”位于煙臺(tái)長(zhǎng)島的長(zhǎng)山海珍品有限責(zé)任公司總經(jīng)理王德連介紹，其公司的養(yǎng)殖業(yè)務(wù)近些年由近海逐漸轉(zhuǎn)向深遠(yuǎn)海，雖然成本有所增加，但產(chǎn)出的海參、扇貝、牡蠣等個(gè)頭大，品質(zhì)也更好，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看能夠獲得更多收益。
海洋牧場(chǎng)設(shè)施也為“立體養(yǎng)殖”創(chuàng)造了可能。在位于山東長(zhǎng)島廟島群島東部海域的海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，記者了解到，這里主要養(yǎng)殖許氏平鲉、大瀧六線魚、綠鰭?cǎi)R面鲀?nèi)N魚，許氏平鲉生活區(qū)域在網(wǎng)箱上層，大瀧六線魚生活在網(wǎng)箱底層，綠鰭?cǎi)R面鲀生活在網(wǎng)箱網(wǎng)衣周圍，還可以清潔網(wǎng)衣附著物。
“我們投放了人工魚礁，促進(jìn)海底營(yíng)養(yǎng)鹽向中上層水體移動(dòng)，促進(jìn)浮游生物繁殖。”長(zhǎng)島佳益海珍品發(fā)展有限公司總經(jīng)理王昌利介紹，與此同時(shí)，網(wǎng)箱餌料殘留形成天然餌料場(chǎng)，對(duì)其他魚類產(chǎn)生誘集，養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生的糞便為分解者提供養(yǎng)分，從而形成立體生態(tài)型海洋牧場(chǎng)體系，提高整個(gè)水體的利用效率。
昔日“捕獵者”今朝“牧海人”
每到夏季，煙臺(tái)養(yǎng)馬島附近海域的東宇海洋牧場(chǎng)都會(huì)迎來(lái)一大批潛水愛(ài)好者，清澈的水質(zhì)、近20米的水下能見(jiàn)度和水下多種多樣的生物，都是吸引他們的重要原因。
“這里良好的潛水條件得益于海洋牧場(chǎng)相關(guān)設(shè)施對(duì)水質(zhì)環(huán)境的‘塑造’。”東宇海珍品有限公司法人李效平對(duì)記者說(shuō)，大量人工魚礁的投放，讓附近的生物多樣性大大增加，游客在此潛水，也有了更多樂(lè)趣。
在明波水產(chǎn)公司，記者看到了一個(gè)用于展示的人工魚礁實(shí)物，金字塔形狀的混凝土構(gòu)件中的“枝枝叉叉”可以在不影響洋流整體流向的情況下，在魚礁范圍內(nèi)減緩水流速度，并形成回流，為水生動(dòng)植物創(chuàng)造生活空間。
“我們從2010年開(kāi)始投礁，至今完成了1萬(wàn)畝人工魚礁建設(shè)。魚礁幾個(gè)月起就開(kāi)始附著藻類，慢慢魚蝦蟹貝就來(lái)了，而魚的代謝物正是藻類所需要的營(yíng)養(yǎng)物。”李文升說(shuō)，“投礁區(qū)全年生物資源量是未投礁區(qū)的2.6到6.4倍。”
每一個(gè)礁體都是一個(gè)“生態(tài)銀行”。礁體表面富集了大量的牡蠣、脈紅螺等貝類，礁區(qū)聚集大量斑石鯛、梭魚、大口蝦虎魚、黑鯛等野生魚類。人工魚礁的存在，避免了拖網(wǎng)作業(yè)，防止過(guò)度捕撈，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
海岸線占中國(guó)海岸線總長(zhǎng)度六分之一的山東，采取了立體養(yǎng)殖、投放生態(tài)型人工魚礁、修復(fù)海草場(chǎng)等手段，同時(shí)建設(shè)“可視、可測(cè)、可控”的海洋牧場(chǎng)觀測(cè)網(wǎng)。目前，山東省海洋牧場(chǎng)水質(zhì)達(dá)標(biāo)率達(dá)到98%，大部分海域達(dá)到一類、二類海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查，礁區(qū)海域基礎(chǔ)生產(chǎn)力平均提升11.2%，生物量增長(zhǎng)高達(dá)6.7倍。
在廣東，海洋牧場(chǎng)的生態(tài)修復(fù)主要通過(guò)人工珊瑚礁、珊瑚種植、增殖放流、水質(zhì)凈化、岸灘修復(fù)等多種方式。作為第四批入選國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)的深圳市大鵬灣海域，就是全國(guó)首個(gè)以珊瑚礁生態(tài)養(yǎng)護(hù)為主的海洋牧場(chǎng)，總面積達(dá)7.48平方公里。
“海洋牧場(chǎng)就是像放養(yǎng)牛羊一樣經(jīng)營(yíng)海洋和管理水生生物，從而實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)資源利用與生態(tài)環(huán)境修復(fù)兼顧，促進(jìn)海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”廣東海洋大學(xué)深圳研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)廣東漁業(yè)資源恢復(fù)速度加快，海洋牧場(chǎng)漁業(yè)資源密度比投礁前平均提高8.7倍，人工魚礁上附著貽貝、牡蠣、海膽和珊瑚等各樣海洋生物的覆蓋率超過(guò)95%，一些瀕臨絕跡或稀有的物種紛紛在礁區(qū)再現(xiàn)。
海洋牧場(chǎng)通過(guò)建立健康的海洋生態(tài)系統(tǒng)，篩選適宜的生物修復(fù)種類開(kāi)展規(guī)�；鲳B(yǎng)殖，可對(duì)水質(zhì)和底質(zhì)起到有效調(diào)控和修復(fù)作用。海洋牧場(chǎng)作為“良田”的同時(shí)，也可成為大海中的“綠水青山”。
科技讓環(huán)保更有范兒
在位于山東長(zhǎng)島的“長(zhǎng)漁1號(hào)”海洋牧場(chǎng)平臺(tái)上，記者看到幾塊太陽(yáng)能電池板，幾座比陸地風(fēng)力發(fā)電機(jī)略小的風(fēng)車，佇立在平臺(tái)四角。工作人員介紹，這是平臺(tái)搭載的太陽(yáng)能及風(fēng)力發(fā)電系統(tǒng)，風(fēng)光互補(bǔ)發(fā)電的方式可以滿足平臺(tái)的日常養(yǎng)殖作業(yè)需求，做到“安全、環(huán)保、無(wú)污染”。
“現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)平臺(tái)在為改善海洋環(huán)境作出貢獻(xiàn)的同時(shí)，平臺(tái)本身也是一個(gè)生態(tài)環(huán)保系統(tǒng)。”王昌利說(shuō)。
“平臺(tái)配備了海水淡化系統(tǒng)和污水處理系統(tǒng)。”“耕海1號(hào)”負(fù)責(zé)人、山東海洋現(xiàn)代漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理尉巖介紹，污水處理系統(tǒng)和南極長(zhǎng)城站所用屬同款產(chǎn)品，根據(jù)平臺(tái)營(yíng)運(yùn)、人員數(shù)量及預(yù)期一定時(shí)間設(shè)置足夠容量的集污艙，能留存階段內(nèi)所產(chǎn)生的所有生活污水，在黑水、灰水的排放上均達(dá)到“零排放”標(biāo)準(zhǔn)。海水淡化系統(tǒng)利用先進(jìn)的反滲透膜工藝進(jìn)行海水淡化，每天可產(chǎn)淡水20立方米，能夠滿足平臺(tái)三天的使用量。
“平臺(tái)禁止任何垃圾排放入海，全部打包上岸處理。”尉巖說(shuō)。(采寫記者：張武岳 詹奕嘉 張力元 張昕怡) |
