本報(bào)訊(牡丹晚報(bào)全媒體記者 孟欣) 春節(jié)將至，為切實(shí)抓好春節(jié)期間肉品質(zhì)量安全，連日來，菏澤市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)深入生豬養(yǎng)殖和生豬屠宰一線(右圖)，嚴(yán)查生豬屠宰領(lǐng)域各類違法行為，從生豬屠宰源頭保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障廣大人民群眾吃上“”放心肉”，過好幸福年。

　　行動(dòng)中，執(zhí)法人員于凌晨深入我市各生豬養(yǎng)殖和屠宰廠開展私屠濫宰夜間巡查，對(duì)可能存在私屠濫宰的隱蔽地點(diǎn)全面細(xì)致排查，嚴(yán)厲震懾了生豬屠宰領(lǐng)域各類違法行為。

　　根據(jù)《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為專項(xiàng)行動(dòng)的通知》(菏農(nóng)執(zhí)法字﹝2024﹞4號(hào))文件要求，下一步，我市將進(jìn)一步加大對(duì)私屠濫宰、注水注藥、屠宰加工病死生豬等違法行為的打擊力度，并采取定期檢查和突擊檢查相結(jié)合的方式，加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、主要交通道路周邊和已取締的私屠濫宰點(diǎn)等私屠濫宰易發(fā)多發(fā)區(qū)域的排查和巡查力度，防止死灰復(fù)燃。

　　同時(shí)，嚴(yán)查重處主體責(zé)任不落實(shí)企業(yè)，督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立健全肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢，規(guī)范代宰行為，嚴(yán)格染疫和病害產(chǎn)品無害化處理。在檢查過程中加強(qiáng)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī)的宣傳教育，嚴(yán)防各類違法行為的發(fā)生，形成宣傳教育高壓態(tài)勢(shì)，從根源上杜絕私屠濫宰行為的發(fā)生。