鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。濟(jì)南市萊蕪區(qū)高莊街道田家林村發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，以發(fā)展為要?jiǎng)?wù)、以合作社為載體，依托村莊紅色文化資源，發(fā)展特色加工產(chǎn)業(yè)，精心打造手工石磨煎餅，攤開百姓致富增收路，激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。

　　在高莊街道田家林村，地爐子、鐵鏊子，一勺勺玉米糊子倒上去，用一根竹板翻轉(zhuǎn)，幾下子便將面糊攤成薄薄的一層，隨著爐膛內(nèi)玉米秸稈噼啪作響，米面的香味彌漫開來。說話間，一張好吃的煎餅做好了。

　　在二三十年前的農(nóng)村，推石磨攤煎餅都是“家常便飯”，隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，手工活逐漸被機(jī)械自動(dòng)化所替代，回歸老手藝，品嘗老味道，便成了很多人的“期盼”。

　　村黨支部書記李玉玲帶頭成立了煎餅加工廠，將村里合作社生產(chǎn)的玉米、小麥進(jìn)行深加工，支起鏊子攤起了煎餅。目前，作坊內(nèi)3張?chǎng)俗�，每天有七個(gè)或八個(gè)婦女過來攤制煎餅，一人一組。由于是手工傳統(tǒng)攤制，所以很受周邊村民的喜愛，每天生產(chǎn)100多斤仍然供不應(yīng)求，一斤煎餅?zāi)苜u15到20元，婦女們每攤1斤能拿到4元加工費(fèi)，提高了村里家庭婦女的收入，為村里旅游文化資源注入新的活力。

　　下一步，田家林村將以發(fā)展為要?jiǎng)?wù)、以合作社為載體，以人居環(huán)境為契機(jī)，依托新甫縣委舊址文化旅游資源，整合村里的土特產(chǎn)、勞動(dòng)力和老手藝，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、紅色研學(xué)旅游、特色種植等，將山村資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。(通訊員 李永清)