8月25日上午，2018山東（臨沂）食品產業(yè)博覽會在臨沂國際博覽中心正式開幕，本次博覽會將持續(xù)到27日，為期3天。大眾網記者了解到，本次食品產業(yè)博覽會以展示展銷為主要內容，通過舉辦食博會促進企業(yè)間交流合作，實施新舊動能轉換，推動全市食品產業(yè)轉型升級。

　　本次食品產業(yè)博覽會，以“食安天下 親情沂蒙”為主題。展會面積達20000㎡，吸引了約200家企業(yè)參展，標準展位達到800余個。圍繞食品制造全產業(yè)鏈，展品涵蓋休閑食品及飲品、焙烤糖制品、農副產品、食品配料與調味品、食品包裝及設備等。此外，本屆食博會還特設“食安山東食品生產加工示范企業(yè)展示專區(qū)”。據悉，這是“食安山東”食品生產加工示范企業(yè)自創(chuàng)建以來的首次集中亮相。此外，來自各地的食品企業(yè)將在這里集中展示行業(yè)新趨勢、新產品、新技術、新營銷等，為前來客商提供專業(yè)、高效的食品產業(yè)對接。

　　據組委會不完全統(tǒng)計，展會首日共接待觀眾11000人次，其中專業(yè)采購商8000人次。來自石家莊、南通、商丘、蚌埠、高唐、菏澤、滕州、邯鄲等地30余輛大巴車接送專業(yè)經銷商參觀團前來商洽合作。知名品牌展位非常火爆，而在產自臨沂特色展區(qū)，“臨沂勞動之星”烘焙（蛋糕）技能大賽，更是讓觀眾們紛紛駐足。

　　三天展會期間，除了琳瑯滿目的各色食品飲料、酒水、調味品、農副產品、食品原料及包裝等，豐富的配套活動也是看點多多。萬商之夜、萬元購貨基金、“臨沂勞動之星”烘焙（蛋糕）技能大賽、食品產業(yè)發(fā)展高峰論壇、“中國食文化之都”建設研討會、產自臨沂品牌推介會、食品企業(yè)電商對接會、配套活動陸續(xù)舉行，將進一步提升展會實效性，更好的為廣大展商和采購商服務。（林鵬）