國慶黃金周已經(jīng)結(jié)束了,為什么濟南不少酒店的客房依然爆滿,而且訂餐也非常緊張?賓館、餐飲生意如此火爆的背后,是為第103屆全國秋季糖酒會而來的數(shù)十萬全國客商。目前,山東大廈、舜和國際酒店、泉城廣場附近的酒店,均被各大食品、酒類企業(yè)占滿。數(shù)不清的大小展覽、人潮涌動的街頭,讓活力濟南的商業(yè)氣氛再次爆棚。

　　齊魯晚報·齊魯壹點

　　記者 任玉停 田汝曄 李靜 許建立

　　客房全部滿員

　　一個房間就是一個展區(qū)

　　第103屆全國糖酒商品交易會將于10月13日-15日在山東國際會展中心舉行。之前由于受疫情影響,今年春季糖酒會沒有召開,因此無論是廠家還是經(jīng)銷商對本次秋季糖酒會倍加關(guān)注。

　　近日,齊魯晚報·齊魯壹點記者在濟南走訪山東大廈、香格里拉、貴和洲際、玉泉森信等酒店看到,很多企業(yè)的“酒店展”已經(jīng)搭建完畢,現(xiàn)場觀眾人頭攢動。據(jù)了解,很多廠家的工作人員早在10月5日就抵達濟南,籌備前期的準備工作。

　　10月9日下午,位于濼源大街的泉城大酒店十分熱鬧。酒店門外,人們舉著各種顏色的招商廣告牌,酒店里面也是熱火朝天,一樓大廳、客房區(qū)、會議室搭建了各種品牌的食品展區(qū),來自全國各地的經(jīng)銷商將展區(qū)擠得水泄不通。

　　從臨沂特地趕來濟南的劉先生,看著來來往往的人們,不禁感慨,“糖酒會還沒正式開幕,就已經(jīng)這么熱鬧了,看來今年濟南要火啊。”劉先生是臨沂一家食品公司的員工,趁著糖酒會舉辦之際,他和同事來到了濟南的各大酒店展,看看市場情況,尋找合適的貨源。與此同時,泉城大酒店大廳里,一家來自北京公司的展區(qū)內(nèi),銷售總監(jiān)繆錫榮正在熱情地向前來咨詢的經(jīng)銷商們介紹自家旗下的各類產(chǎn)品。繆錫榮告訴記者,公司十分重視這次糖酒會,早早地來到現(xiàn)場布置展區(qū),“這是我們第一次來濟南參加秋季糖酒會,沒想到現(xiàn)場這么火爆,完全超出了我們的預(yù)料。”

　　在舜和國際酒店,從布展到安全防控也早已準備就緒,酒店訂購的自助測溫設(shè)備也已到位啟動。舜和國際酒店經(jīng)理陳廣元告訴記者,秋季糖酒會的舉辦對酒店行業(yè)拉動極大,“常規(guī)來講,每年國慶黃金周是酒店業(yè)旺季,之后可能會陷入短暫的低潮。但是在今年秋季糖酒會的加持下,一改往常,早在國慶節(jié)假日,糖酒會期間的客房已經(jīng)預(yù)約全滿。為了給參展企業(yè)提供場地,除了客房區(qū),會議室、餐廳區(qū)也都用上了,一個房間就是一個廠家的展區(qū)。”

　　新品牌看重此次機會

　　高端論壇風生水起

　　10日上午10點左右,山東大廈會場外的舜耕路、馬鞍山路等路段已明顯受到“糖酒會效應(yīng)”的影響,出現(xiàn)了車流量驟增及堵車的繁忙狀態(tài),現(xiàn)場有數(shù)名交警指揮疏導(dǎo)交通。

　　走進大廈內(nèi)的展覽區(qū),白酒、啤酒及紅酒等不同品類酒水的宣傳展板和海報讓人應(yīng)接不暇,500余家參展的中高端酒企都在展廳內(nèi)陳列了自家的主推和經(jīng)典酒水。

　　在部分展廳內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)除了一些傳統(tǒng)的知名白酒品牌,不少新興品牌也前來參展,多以啤酒品牌為主。來自青島的唯醺精釀啤酒是今年首次參展的酒企,作為一家頗為“年輕”的啤酒品牌,唯醺精釀啤酒的總經(jīng)理呂鵬良告訴記者,糖酒會在業(yè)內(nèi)有很大影響力,自己很看重秋糖會這次機會。

　　“今年春季糖酒會受疫情影響沒能在線下舉行,我覺得這次可能會有很多經(jīng)銷商來尋找新的產(chǎn)品,應(yīng)該是一個爆發(fā)點。”呂鵬良說,糖酒會對一些新興品牌來說,能夠快速地讓他們突破現(xiàn)有的銷售渠道,可以幫助他們找到需求區(qū)域的代理商,這是糖酒會的優(yōu)勢所在。

　　除了大大小小的“酒店展”,這幾天不同類型、不同主題的論壇也風生水起。“醬酒熱”為魯酒帶來哪些機遇?面對全國知名品牌,魯酒如何打好守衛(wèi)戰(zhàn)?在白酒消費市場不斷分化的背景下,優(yōu)秀案例的分享、觀點的碰撞更值得關(guān)注。10月10日,2020魯酒振興峰會、第三屆中國醬酒產(chǎn)業(yè)大會在濟南綠地美利亞酒店舉行,與會企業(yè)負責人、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司等百余位業(yè)內(nèi)人士齊聚一堂,展開對話,為魯酒高質(zhì)量發(fā)展路徑探索方向。

　　商業(yè)魅力十足

　　有效拉動消費增量

　　如此大的客流量,不得不說這源于糖酒會的“商業(yè)魅力”。糖酒會始于1955年,是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、影響最廣的展會,有著“天下第一會”的美譽。平均每屆糖酒會吸引食品參展企業(yè)3000家、專業(yè)采購商20余萬人,成交總額均超過100億元,是食品酒類行業(yè)的“狂歡節(jié)”。毫不夸張地說,糖酒會已經(jīng)成為酒類和食品行業(yè)的風向標和晴雨表。

　　記者從濟南市商務(wù)局獲悉,本屆糖酒會規(guī)劃展覽面積11萬平方米,設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機械、食品包裝及山東展區(qū)等七大展區(qū),2500家左右食品酒類企業(yè)將攜數(shù)萬種產(chǎn)品參展,來自國內(nèi)外的30多萬家參展商、參展觀眾云集濟南,將有效拉動全市消費增量。

　　本屆秋糖會是濟南第三次舉辦全國糖酒會,從前兩次的經(jīng)濟數(shù)據(jù)來看,可謂成果豐碩,意義重大。

　　2005年,在濟南舉辦的第73屆糖酒會,商品成交額達140.76億元,創(chuàng)歷屆糖酒會之最。當年濟南市統(tǒng)計部門發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,糖酒會拉動濟南市相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收9.1億元,增加社會消費品零售額2.3億元,成為帶動全市餐飲、住宿、廣告、購物、旅游、出租、娛樂的“第三產(chǎn)業(yè)消費鏈”。

　　2010年第83屆糖酒會成交額達201.43億元,再創(chuàng)歷史新高,為相關(guān)行業(yè)增收30.9億元,拉動濟南市相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入38.2億元,提高了濟南的城市形象和知名度。

　　“初步預(yù)計,此次參展商將超過30萬人次,觀展人數(shù)40萬至60萬人次。近百萬人次的客流量,將極大拉動城市消費,帶動消費呈幾何式增長,也會拉動城市產(chǎn)業(yè),有利于濟南招商引資。”濟南市商務(wù)局副局長王志剛說。