本報記者 吳寶書 丁兆霞

　　春風拂過群山環(huán)抱中的張家溝村茶園，一片郁郁蔥蔥，空氣中到處都是新抽的茶芽的香氣。65歲的祁玉領老人站在自家茶園里喜滋滋地說：“澆過水的茶樹就是不一樣，你看這芽葉，長得多飽滿。過個十天半月，就能采茶了，比往年能提前好幾天。”

　　新型土地流轉(zhuǎn)模式

　　解了望天收茶園的渴

　　位于日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)的張家溝村，是一個山區(qū)丘陵村。“這些丘陵地以前根本澆不上水，種樹不長，種糧食完全是靠天吃飯，一年也收不了幾百斤，有的就干脆荒著。前幾年看到山下的茶農(nóng)種茶效益不錯，村里就帶領群眾把這里改造成了茶園。”村黨支部書記劉臣介紹。

　　茶樹栽上了，可澆不上水，茶葉產(chǎn)量就上不去，品質(zhì)也一般，收入連別人的一半也趕不上。加上侍候茶園是個辛苦活，有些村民頗有怨言，有的干脆說，把茶樹刨了算了。

　　山下倒有兩個小水庫，可是遠水解不了近渴。村里也想把水引上山，可是一算賬，要花20多萬元，就打了退堂鼓。

　　轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在去年。2021年的6月20日，張家溝村成立集體經(jīng)濟股份合作社后，和日照茶倉茶業(yè)有限公司(以下簡稱“日照茶倉”)簽訂了茶園流轉(zhuǎn)托管協(xié)議，開始了“黨支部領辦合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的緊密型合作。

　　這是一種與以往不一樣的土地流轉(zhuǎn)模式。流轉(zhuǎn)后的茶園，仍由茶農(nóng)各自種植，但種植的標準由日照茶倉來制定;日照茶倉集中向茶農(nóng)提供防草布、海藻有機肥、綠色農(nóng)藥等，合作社統(tǒng)一進行綠色防控，避免茶農(nóng)在蟲害時期使用化學類農(nóng)藥，保障整個茶園的質(zhì)量安全;日照茶倉按照每畝1000元進行補貼，其中30%用于合作社進行茶園監(jiān)管和維護，70%用于茶農(nóng)分紅補貼;到鮮葉采摘季，茶農(nóng)采摘的鮮葉由村合作社統(tǒng)一收購，日照茶倉以高于市場價的5%回收。

　　“這種模式，一方面可解決茶葉生產(chǎn)過程中因原料質(zhì)量把控不嚴格，產(chǎn)品工藝水平不高導致的茶葉質(zhì)量參差不齊;另一方面可讓企業(yè)有安全可靠的原料基地，無需耗費巨大的人力從頭打造有機茶葉種植基地，可以專心打通上下游，進行茶葉品牌化運營。”日照茶倉董事長趙會會介紹。

　　土地流轉(zhuǎn)了，協(xié)議簽好了，如何與合作社一起，把群山環(huán)抱中的張家溝村茶園打造成為一個現(xiàn)代化標準茶園，成了趙會會面臨的難關。而讓流轉(zhuǎn)的253畝茶園喝上“越冬水”和“返青水”，是最為迫切的。

　　今年年初，原本打算等待相關農(nóng)田水利設施建設工程的趙會會，決定不等了。“人誤地一時，地誤人一年。我們企業(yè)先拿錢干起來。”

　　很快，山頂上修建了兩個大的蓄水池，可以通過水泵逐級把水提到這里，再通過管道連通到茶園地頭。3月22日中午，劉臣興奮地在“張家溝土地股份合作社”微信群里宣布：“小農(nóng)水這兩天實驗成功，12：30所有股東代表到辦公室開會，商定管理人員。”

　　正式通水的那天，村子里洋溢著一股“久旱逢甘霖”般的喜悅，茶農(nóng)們爭先預約澆園。

　　“綠色防控”管茶園

　　茶農(nóng)收入翻一番

　　最難的事情解決了，趙會會隨即又采購了海藻有機肥和防草布。“防草布鋪在茶壟之間的空里，可以保持土壤的濕潤，還能抑制雜草生長。如此一來，又杜絕了除草劑等農(nóng)藥的使用。”

　　700元的分紅補貼，900多元的農(nóng)藥和有機肥，400元的地膜，全是日照茶倉免費提供。每個茶農(nóng)心里都有一個明白賬：托管后，一畝茶園一年又多增收2000元!

　　算清賬的茶農(nóng)們，對新的種植管理要求“舉雙手支持”。對張家溝村茶農(nóng)們來說，這些新要求，都是稀罕事，也是事關他們今年茶園收成的大事。所以，他們最近沒少往山上跑。

　　3月29日，裝載著防蟲害農(nóng)藥的無人機也來了，盤旋穿梭在茶園上空，把茶園飛防了個遍。

　　“可好了!在地頭接上管子就能澆水，茶園今年能喝飽水了。肥不用自己買，現(xiàn)在藥也不用我們背著噴霧器打了，省工省時省力還給我們省錢。”74歲的茶農(nóng)宋全來感慨地說。

　　“進了合作社，要求任何人不準再背噴霧器上山打藥了。合作社也是保證茶葉質(zhì)量，為了讓我們的茶葉賣出好價錢，我們一定做到。”宋全來說，“兩畝半茶園，往年打藥，得從山下背水上山，打一遍藥得一天，兩個肩膀被噴霧器勒得生疼，現(xiàn)在小飛機一會就能打個幾十畝，給我們省時間省人工，確實好。”

　　嵐山省級農(nóng)高區(qū)茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺的建設，讓張家溝村合作社監(jiān)管山上400多畝茶園更加精準、高效。此前，按照產(chǎn)業(yè)智慧化、品牌高端化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，嵐山區(qū)利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術，在茶園、鮮葉市場、企業(yè)加工車間布設了茶園環(huán)境監(jiān)測設施、AI視頻監(jiān)控、語音警示廣播系統(tǒng)等物聯(lián)網(wǎng)設施。現(xiàn)如今，通過手機APP，劉臣就可以實時查看茶園情況，若有違規(guī)施用農(nóng)藥、違規(guī)采茶的，監(jiān)控平臺上看得清清楚楚。

　　種了多年茶的宋全來，從沒像今年這樣期待著春茶的開采。“茶園改造換模樣，茶農(nóng)增收有指望啊!今年我們村茶園畝產(chǎn)收入跟其他茶葉專業(yè)村看齊，翻番沒問題!”

　　記者了解到，目前日照市已有越來越多的企業(yè)和茶農(nóng)簽訂這種托管模式，最終實現(xiàn)全域茶產(chǎn)業(yè)的綠色健康可持續(xù)發(fā)展。