國慶期間，人氣爆棚的百花洲迎來一批批領略濟南泉水文化的國際友人。2日，歐洲梅花拳協會來到百花洲尋根訪源，探尋中國傳統(tǒng)文化及民俗文化，“歪果仁”表示：這里很中國!記者劉杰 通訊員高昂 攝

　　“沒想到泉城不僅水好喝，菜也很好吃，真是不虛此行。”10月2日中午，攜全家專程到濟南感受泉水魅力的大連市民秦先生告訴記者，作為標準吃貨的他，剛剛過了一把經典魯菜癮，這個假期能品嘗到如此美味真是值了。

　　多家濟南餐飲企業(yè)負責人告訴記者，借72名泉全部復噴之機，今年國慶特地圍繞泉水做了不少文章，實際效果相當不錯，不少門店的營銷額都超過去年同期。

　　【以泉為名】泉水甘甜菜好吃，外地游客點贊濟南餐飲

　　“果然名不虛傳，濟南的魯菜真是太好吃了。”大連人秦先生告訴記者，他祖輩是地道的山東人，當年闖關東到東北，家人一直惦念著家鄉(xiāng)的魯菜，經常提起一些經典老店。趁著國慶，他和家人專程來到濟南品嘗這一口，中午一口氣點了七八個菜品，徹底過了一把正宗魯菜癮。

　　“甘甜的泉水，美味的佳肴，濟南真是一塊寶地。”從北京專程到濟南旅游的王女士說，她在媒體上看到濟南今年泉水噴涌得很好，借國慶假期特地過來嘗嘗魯菜，口感棒極了。

　　牛陣姑蘇人家店相關負責人告訴記者，今年6月正式開業(yè)后生意一直不溫不火，沒想到國慶來了個大爆發(fā)，客單量和銷量比平時翻了兩倍。聚豐德和城南往事相關負責人也表示，因泉水噴涌，這兩天生意比去年同期明顯好很多，排隊就餐的基本都是外地游客，泉水游對魯菜的帶動作用相當大。

　　“天天爆滿，到了高峰期要發(fā)號排隊就餐，包間更是需要提前一天預訂。”剛剛開業(yè)的一家火鍋店負責人透露，這次他們專門推出了泉水做的大骨湯。

　　“客流量是平時的三四倍。”寬厚里相關負責人白女士告訴記者，作為濟南的新地標，寬厚里自去年國慶開業(yè)后，一直深受濟南市民和外地游客歡迎。尤其是各類小吃和特色餐飲名店更是讓吃貨大呼過癮，由于地理位置優(yōu)越，很多人逛完景區(qū)直接到寬厚里就餐，高峰期幾乎每家店鋪都難覓一張空桌。

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