嶗山精品民宿經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)定位非常清晰,即面向高端或中高端的消費(fèi)者,旺季每間夜房?jī)r(jià)在1000元以上的居多,淡季也多在600元以上。“棲瀾海居”“微瀾山居”等高端民宿每間夜房?jī)r(jià)要在1500元,甚至2000元以上?腿褐饕窍矚g情調(diào)又有消費(fèi)能力的女性,客源市場(chǎng)因定位不同而有差異,像“棲瀾海居”“小隱”“陌海”等主要是面向全國(guó),其余有的面向全省,也有的立足青島本地。旺季主要是接待家庭游,淡季主要是接待團(tuán)建、會(huì)議等。
據(jù)調(diào)查,嶗山90%以上的精品民宿是租賃經(jīng)營(yíng),租期為10-15年,少數(shù)是自有產(chǎn)權(quán),如“陌海”;一家民宿的客房數(shù)量多為5-10間;運(yùn)營(yíng)方式大多是合伙經(jīng)營(yíng)或是眾籌共建,一家民宿的前期投入多在100萬(wàn)—300萬(wàn)元之間,預(yù)計(jì)回收期限為3-5年。旺季入住率90%以上,全年入住率為60%-70%。淡季,客人入住主要集中在周末。房間的裝修風(fēng)格,大多清新、簡(jiǎn)約、溫馨、時(shí)尚,都注重住宿的舒適性,有的還提供餐飲。
對(duì)于如何通過舉辦衍生主題活動(dòng)讓民宿持續(xù)保持高人氣,很多精品民宿經(jīng)營(yíng)者也在深入思考。盡管進(jìn)入了冬季,但董國(guó)榮經(jīng)營(yíng)的民宿依然處于滿房的狀態(tài)。他說,去年不少民宿到冬天都歇業(yè)了,今年,大家則考慮如何吸引家庭聚會(huì)、研學(xué)旅行、團(tuán)建或小型會(huì)議的客人。他還計(jì)劃春夏組織顧客去體驗(yàn)采茶。
“熹悅”的阿郎,他正在忙著收拾房間,因?yàn)橹芪濉⒅芰菨M房的狀態(tài)。他正考慮做紅酒品鑒、藝術(shù)沙龍等活動(dòng)以積聚人氣。
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