孫合理是河南鄭州的一家羊肉燒烤店老板。從2010年開(kāi)始,每年元旦他都會(huì)免費(fèi)派發(fā)羊肉,因此得名“羊肉哥”。2018年,孫合理的店面虧損,就在當(dāng)?shù)厝擞懻?ldquo;‘羊肉哥’手頭拮據(jù),還能不能送羊肉”時(shí),2019年1月1日,孫合理的派發(fā)活動(dòng)如期進(jìn)行。相比于往年排起長(zhǎng)龍的排場(chǎng),今年的送肉活動(dòng)顯得很低調(diào)。面對(duì)有人質(zhì)疑孫合理“硬撐”“作秀”,1月2日,孫合理回應(yīng)北京青年報(bào)記者說(shuō):“平常做的都是鄰里生意,不需要炒作自己。我和愛(ài)人商量過(guò)了,我們掙得多就多發(fā)點(diǎn),掙得少就少發(fā)點(diǎn),主要是回報(bào)社會(huì)的這份心意。”
雖虧損但仍送出3000元羊肉
北青報(bào):今年元旦送出去多少羊肉?
孫合理:6只小羊,分成66份,一份1斤重,大概價(jià)值3000元。
北青報(bào):和往年比,今年送出去的數(shù)量有變化嗎?
孫合理:比往年少了些,去年我送出去110斤左右,最多的一年送出去500多斤。
北青報(bào):減少的原因是什么?
孫合理:2017年開(kāi)始我們夫妻倆盤(pán)下一間店面,但是因?yàn)椴惶?jīng)營(yíng),虧損了將近20萬(wàn)元。去年年中,我們夫妻倆把店面盤(pán)出去了,回到最開(kāi)始的那家小攤點(diǎn),雖然辛苦一點(diǎn)、累一點(diǎn),但是能把賬還一還。雖然現(xiàn)在還有10多萬(wàn)元的欠債,但還是打算把這個(gè)活動(dòng)繼續(xù)做下去。怎么說(shuō)呢,看我們自己能力量力而行,掙得多就多送點(diǎn),掙得少就少送一點(diǎn)。
贈(zèng)送對(duì)象為殘疾人等弱勢(shì)群體
北青報(bào):送羊肉的對(duì)象,是有選擇性的嗎?
孫合理:嗯。大多都是弱勢(shì)群體,比如殘疾人、環(huán)衛(wèi)工人和困難戶(hù)。因?yàn)槲覀儾皇堑谝荒曜鲞@個(gè)活動(dòng),跟當(dāng)?shù)氐沫h(huán)衛(wèi)工組長(zhǎng)也比較熟悉,讓他們推薦一部分外地來(lái)的異鄉(xiāng)人、家庭困難的環(huán)衛(wèi)工來(lái)領(lǐng)取。殘疾人和困難群眾的信息,主要是跟社區(qū)或者志愿者打聽(tīng)到的。
北青報(bào):網(wǎng)上有人說(shuō)你這是在“硬撐”,還有人說(shuō)你在炒作。
孫合理:炒作、作秀這些話,我都聽(tīng)過(guò)很多次了。他們要說(shuō)只能隨他們?nèi)チ恕N以谶@片兒賣(mài)羊肉十來(lái)年了,從不缺斤少兩,生意一直挺好的,不需要做廣告。平時(shí)主要靠周?chē)男^(qū)居民捧場(chǎng),這次我搬回來(lái),就有好多人來(lái)買(mǎi)羊肉,來(lái)支持我,挺感動(dòng)的。擔(dān)心我在硬撐的,我也說(shuō)了,我們量力而行就好。
獲家人支持還會(huì)繼續(xù)送下去
北青報(bào):為什么會(huì)想到給大家“送羊肉”。
孫合理:受我奶奶的影響吧。我母親是傻的(智力障礙),我從小是奶奶帶大的,吃百家飯長(zhǎng)大的,所以奶奶叮囑我:“以后長(zhǎng)成人了,要多做點(diǎn)好事,賣(mài)饃饃就給大家分點(diǎn)饃饃。”2008年我來(lái)到鄭州一家飯店打工,學(xué)了烤羊肉的手藝,2010年就開(kāi)了自己的小店。因?yàn)檎米鲞@個(gè),就想到可以送羊肉給需要的人,到現(xiàn)在已經(jīng)9年了,每年元旦都送出去一批新鮮羊肉。年頭久了,每年都能看到領(lǐng)羊肉的熟臉,感覺(jué)能幫到他們,心里挺開(kāi)心的。那些行動(dòng)不便的,我們還會(huì)把肉送到家里,或者羊肉燉湯,加了面、豆腐、粉條這些,熱乎乎地給送過(guò)去。
北青報(bào):家里人支持你送羊肉的舉動(dòng)嗎?
孫合理:我愛(ài)人是非常支持的,每年都陪著我一起分羊肉給大家。家里的3個(gè)孩子也很懂事,我二女兒今年9歲,有時(shí)候心疼我們,說(shuō)讓我們別累著,還說(shuō)以后我老了,送不了羊肉了,她工作補(bǔ)貼家里也會(huì)幫我把這個(gè)活動(dòng)辦下去。所以我們夫妻倆說(shuō)好了,這個(gè)活動(dòng)會(huì)一直做下去。文/本報(bào)記者 張雅
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