淄博周村燒餅

　　周村燒餅，因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名。源于漢代，成于晚清，是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統(tǒng)工藝制作而成。制成后，薄如秋葉，形似滿月；落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮。

　　棗莊微山湖湖產(chǎn)品

　　微山湖具有豐富的水產(chǎn)、土特產(chǎn)，其中以微山湖咸鴨蛋最為知名。另外還有烏鱧、麻鴨、老鱉、松花蛋、大閘蟹、蓮蓬蓮藕、四鼻鯉魚等。微山湖的咸鴨蛋蛋殼呈青色，外觀圓潤(rùn)光滑，魯南一帶人又叫它“青皮”。咸鴨蛋在我國(guó)歷史悠久，深受老百姓喜愛(ài)，在市場(chǎng)上也備受青睞。微山麻鴨產(chǎn)的鴨蛋研制后鴨蛋黃成橘紅色，油汪汪的很好看。

　　東營(yíng)黃河口大閘蟹

　　黃河口大閘蟹是東營(yíng)市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。黃河從東營(yíng)市中部由西南至東北穿越入海，境內(nèi)長(zhǎng)138千米。多年來(lái)，黃河的泥沙在入�？谔幊练e，淤淀成了黃河三角洲，適宜養(yǎng)殖大閘蟹。1992年，墾利縣育苗場(chǎng)在東營(yíng)市率先進(jìn)行大閘蟹人工育苗，取得成功。螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。

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