技術(shù)升級(jí)突破,于煙火廚房中尋“科技元素” 

　　作為廚具行業(yè)后發(fā)力地區(qū),“干中學(xué)”、復(fù)制模仿是走向自主創(chuàng)新必經(jīng)的“階梯”。 

　　這兩年來(lái),興福鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,以“爭(zhēng)一流、上水平”為工作基調(diào),通過吸引優(yōu)秀人才,學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新管理模式,不斷提升企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。 

　　博興縣廚具協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙寶華對(duì)魯網(wǎng)記者說(shuō),在興福,廚具企業(yè)聚集,“打造區(qū)域產(chǎn)業(yè)品牌”就是我們實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方向。通過工藝技術(shù)升級(jí)改造,加大產(chǎn)品的差異化、個(gè)性化生產(chǎn)水平,一批專業(yè)化、精細(xì)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)涌現(xiàn)出來(lái)。 

　　“像山東金佰特商用廚具有限公司(以下簡(jiǎn)稱金佰特),它把西餐商用廚具作為開發(fā)重點(diǎn),收購(gòu)了有70多年歷史的意大利COVEN公司,已順利打入“一帶一路”市場(chǎng)”,博興縣中小企業(yè)局局長(zhǎng)曹高升告訴魯網(wǎng)記者。 

　　截至“十三五”開局,興福鎮(zhèn)已建起企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu) 52家,其中省級(jí)以上的研發(fā)機(jī)構(gòu)6家,榮獲市級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)5 項(xiàng),專利申請(qǐng)連續(xù)三年以30%的速度增長(zhǎng),在整個(gè)博興縣,興福鎮(zhèn)的專利申請(qǐng)數(shù)量每年都占據(jù)40%以上。

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