按照省、煙臺市食藥局《關(guān)于開展各縣市區(qū)前十餐飲外賣檢查行動的通知》要求，為保障網(wǎng)絡(luò)食品安全，讓消費者吃上安全放心的食品，近期，市場監(jiān)管局開展了網(wǎng)上訂餐銷售額前十餐飲外賣檢查行動。

　　本次檢查采用網(wǎng)上檢查和實體門店檢查相結(jié)合的形式，對美團和餓了么銷售額前10名的15家餐飲單位(有5家重復(fù)單位)進行檢查。重點檢查門店是否持有有效的食品經(jīng)營許可證，是否在經(jīng)營醒目位置公示食品經(jīng)營許可證和食品安全量化等級;從業(yè)人員是否辦理健康證明，經(jīng)營單位是否落實索證索票制度，餐飲具消毒是否符合要求，食品添加劑是否符合“五專”要求等方面并進行了現(xiàn)場打分。同時，結(jié)合網(wǎng)上檢查，查看公示許可證與實際許可證是否一致;經(jīng)營地址信息與實體店是否一致，是否存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象等。其間，工作人員還對兩家平臺是否建立并執(zhí)行入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、嚴重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全事故處置等制度;送餐人員是否具有健康證明：送餐容器是否清潔并消毒等進行了檢查。檢查中，工作人員對美團信息公示不全的行為給予警告。

　　“此次專項檢查中未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)公示與實際不相符的現(xiàn)象，我們對15家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位索證索票不全、食品原料進貨查驗臺賬未及時填寫等問題，要求商家立即整改，目前已整改完畢。檢查結(jié)果已通過中國·海陽政府門戶網(wǎng)站進行了公示。”工作人員表示。

　　此前，市場監(jiān)管局集中約談美團外賣、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺海陽分公司(分支機構(gòu))負責人，組織學習了《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，要求本轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲單位需建立信息檔案，如有變更要及時更新.在規(guī)定時間內(nèi)向市場監(jiān)管部門備案，自覺接受監(jiān)督。(通訊員趙忠良記者呂嬌娜)