“這就是我們的‘寶貝’,它的出現(xiàn)不僅每年能為公司節(jié)約400萬元成本,更重要的是真正實現(xiàn)了‘濱州對蝦’沾化造。” 山東金水源水產(chǎn)有限公司育苗廠經(jīng)理李國治指著培育池里的種蝦驕傲地說。
李國治口中的“寶貝”是2018年金水源公司與中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、山東省海洋生物研究院共同研發(fā)成功的種蝦“渤海1號”,這是中國北方第一代適應高鹽度海水的種蝦。
位于沾化區(qū)濱海鎮(zhèn)高效水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地內的金水源公司在蝦苗培育上還有拿手的“絕活”。在公司藻類培養(yǎng)車間,負責人鄭昆正帶領技術團隊精心培育蝦苗幼體最喜歡的餌料——單細胞藻類。“原來幼體的開口餌料主要是蝦片等合成餌料,不可避免含有抗生素等成分,如今我們培育并喂食單胞藻——角毛藻,由藻類車間通過管道直接打到幼體培育車間。”單細胞藻類營養(yǎng)更均衡,還原了蝦苗幼體原生態(tài)的生長環(huán)境,幼體成活率也由原來的30%升高到50%,減少了激素的攝入,成蝦的質量口感提高不少。
近年來,沾化區(qū)大力實施“南苗北育”工程。從最初在海南運來蝦苗幼體進行培育,到后來從國外進口種蝦,從繁育幼體、糠蝦、仔蝦、標粗大苗一直到外塘養(yǎng)殖全部實現(xiàn)自己培育,再到現(xiàn)在研發(fā)成功適合當?shù)馗啕}水質的種蝦進行蝦苗培育,沾化“南苗北育”正式進入3.0時代。特別是今年3月份,“濱州對蝦”地理標志證明商標啟用,將全面提升沾化對蝦產(chǎn)業(yè)的知名度和品牌價值。
眼下,被列入2019年省重點項目的科勒海現(xiàn)代漁業(yè)項目進展順利,今年4月底前3-4棟育苗車間率先投產(chǎn)達效;金水源智能繁育標準化示范基地項目今年8月份開工建設,年內完成2萬平方米的大型光伏式工廠化育苗車間主體工程建設,啟動金水源“海洋牧場”建設項目,利用海域面積8萬畝,推進貝類等特色水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、精深化加工。同時,依托科勒海生物科技,沾化區(qū)正加緊規(guī)劃建設倉儲物流、鮮貨交易市場,形成涵蓋科研、育苗、養(yǎng)殖、深加工、物流等多個環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈,計劃利用5—10年打造成魯北地區(qū)最大水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地。 |