在尹集鎮(zhèn)田寨村村北，有一處占地20畝的養(yǎng)殖基地，基地內(nèi)水渠交錯(cuò)，阡陌縱橫，白色的防鳥網(wǎng)隨風(fēng)起伏，每當(dāng)夜色降臨，還會(huì)傳出蛙聲陣陣，這里就是張大嘴特種養(yǎng)殖有限公司的黑斑蛙養(yǎng)殖基地。

　　黑斑蛙肉質(zhì)鮮美，在濟(jì)南早有烹飪歷史，野生黑斑蛙是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，禁止捕捉、販賣，但是隨著人工養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，林業(yè)部門放開了養(yǎng)殖許可，人工飼養(yǎng)的黑斑蛙慢慢登上人們的餐桌，僅濟(jì)南市每天就能消費(fèi)兩噸，具有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　經(jīng)過(guò)多次實(shí)地查看，最終張文慶在尹集鎮(zhèn)田寨村，以每畝1200元的價(jià)格租用了20畝集體土地建立養(yǎng)殖基地，為了保障青蛙養(yǎng)殖的成活率，基地內(nèi)的晾水池、輸水管道、防鳥、防鼠網(wǎng)等養(yǎng)殖設(shè)施均以高標(biāo)準(zhǔn)建成，減少了青蛙生長(zhǎng)過(guò)程中的外界因素影響。

　　據(jù)了解，黑斑蛙的個(gè)頭較小，一斤有十四五個(gè)。目前，基地通過(guò)設(shè)于濟(jì)南的公司進(jìn)行銷售，每公斤價(jià)格30元，每畝可產(chǎn)1500公斤，畝收入近5萬(wàn)元，純收入3萬(wàn)元左右。

　　張大嘴特種養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理張文慶說(shuō)：“20多畝地，投資40多萬(wàn)左右，今年開始進(jìn)行套種方式，減少了一些投資的費(fèi)用，對(duì)青蛙和土壤也是一種保護(hù)，還能雙收。”

　　黑斑蛙養(yǎng)殖具有投資少、設(shè)施建設(shè)施工時(shí)間短和養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單易操作等優(yōu)勢(shì)，整個(gè)養(yǎng)殖基地只有兩人進(jìn)行管理，而且根據(jù)黑斑蛙的習(xí)性，每年的農(nóng)歷八月十五到清明節(jié)蟄伏不出，這段時(shí)間不用管理，因此養(yǎng)殖戶還可以從事其他項(xiàng)目增加收入，實(shí)現(xiàn)雙豐收。