近日，在單縣李新莊鎮(zhèn)高鄉(xiāng)店村，筆者看到一排排、一行行細(xì)長(zhǎng)的豆角掛滿了支架，菜農(nóng)們正搶抓時(shí)機(jī)，及時(shí)采摘，賣給烘干廠。“一畝地能收5000多斤，今天的價(jià)格是一塊二，照此價(jià)一畝地能收入五六千塊錢，而且不愁銷路，沒后顧之憂。”菜農(nóng)朱反修說。

　　李新莊鎮(zhèn)是單縣的蔬菜主產(chǎn)區(qū)。今年的豆角種植面積達(dá)到1.2萬畝，盛產(chǎn)期每天上市1500噸以上。為了進(jìn)一步提高豆角的經(jīng)濟(jì)收益，李新莊鎮(zhèn)依托“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，將鮮豆角加工成干豆角，價(jià)格提升了5倍。單縣綠健干豆角專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孟慶保告訴筆者，他們每年可加工干豆角300萬斤，產(chǎn)值在3000萬元以上。

　　每年的八九月份，全國十幾個(gè)地區(qū)的客商相聚李新莊鎮(zhèn)采購干豆角，今年也是福建客商劉振興采購干豆角的第10個(gè)年頭。他告訴筆者：“我來了有20多天了，每天能收購干豆角萬把斤，今年的收購任務(wù)大概是50萬斤。”

　　據(jù)悉，李新莊鎮(zhèn)已成為全省最大的干豆角加工基地，干豆角銷量占到全國市場(chǎng)份額的60%。

　　近年來，單縣以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為動(dòng)力，著力培植壯大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，著力打造區(qū)域品牌，全面提升了農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益。

　　在單縣錦碩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，鮮嫩的秋葵進(jìn)入清洗、切片、烘干等流水線，生產(chǎn)出的蔬菜脆片遠(yuǎn)銷北京、沈陽、青島等城市。目前，該公司利用流轉(zhuǎn)的300多畝土地，建立了自己的蔬菜種植基地，并與15家果蔬種植合作社簽訂了購銷合同，每年消化山藥、秋葵、土豆、蘿卜等農(nóng)副產(chǎn)品2000多噸。“瓜果蔬菜通過深加工后，附加值可以提升十幾倍。”公司經(jīng)理劉碩如是說。

　　今年以來，單縣積極打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，做足做活農(nóng)產(chǎn)品加工文章。目前，全縣各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到165家，市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到37家，使農(nóng)產(chǎn)品資源得到了充分利用，切實(shí)增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。