為貫徹落實國家和省、市部署，保障春節(jié)期間食品安全，確保百姓吃上“放心肉”，近日，市農業(yè)農村局副調研員李余安、市執(zhí)法支隊畜牧大隊長尹景峰帶隊一行6人赴費縣開展生豬屠宰專項檢查督導，縣畜牧中心副主任魏殿軍及縣農業(yè)農村局、縣畜牧中心相關科室人員陪同。

　　督導組對上冶鎮(zhèn)食品站進行檢查，詳細查閱了屠宰企業(yè)的各種登記臺賬并對生豬屠宰車間、待宰圈內生豬進行了現場檢查。檢查過程中，李余安同志與屠宰企業(yè)負責人進行親切交談，詳細了解生豬收購、肉品銷售等市場行情，并要求企業(yè)負責人服從監(jiān)督、守法經營，從生豬收購到產品出廠各個環(huán)節(jié)按規(guī)定、按程序確保產品質量安全，保證老百姓節(jié)前節(jié)后始終吃到放心肉。

　　督導組指出，費縣高度重視生豬屠宰專項檢查工作，在工作中迅速落實國家及省、市部署要求，深入開展調研督導、飛行檢查、全面清理和執(zhí)法檢查，行動開局總體良好。

　　督導組要求，執(zhí)法和監(jiān)督管理工作人員要緊盯重點區(qū)域、重點時間節(jié)點，加大對私屠濫宰、屠宰加工病死畜禽，注水注藥等違法違規(guī)行為的打擊力度;要加強生豬屠宰中對法律法規(guī)、生豬產品質量安全知識的宣傳力度，營造良好輿論氛圍。

　　督導組強調，一是相關部門要依法履行動物防疫和畜禽屠宰監(jiān)管責任，加強部門間溝通協(xié)調，層層傳導壓力，逐級壓實責任，形成工作合力;二是生豬屠宰企業(yè)要切實履行動物防疫主體責任和肉品質量安全主體責任，進一步增強風險防控意識;三是畜牧獸醫(yī)駐廠檢疫人員要嚴格監(jiān)管程序，加大巡查力度，監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)按照“批批檢、全覆蓋”的原則全面開展非洲豬瘟檢測，并確保檢測結果準確，嚴防病害生豬及生豬產品流入市場。

　　接下來，費縣將嚴格按照督導組的要求，堅持問題導向，瞄準薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)發(fā)力，強化重點領域、重點地區(qū)的專項整治，進一步落實經營者主體責任，徹底排查風險隱患、漏洞和死角，用最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，認真開展生豬屠宰專項檢查工作以及非洲豬瘟防控工作，千方百計提升農村食品和畜產品質量水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。