□ 本報(bào)記者 姜 斌

　　本報(bào)通訊員 張振華 李樂

　　近日，記者沿黃河大堤驅(qū)車駛?cè)氩┡d縣喬莊鎮(zhèn)，放眼望去，猶如調(diào)色盤般的塊塊蝦塘，一個(gè)接一個(gè)地向遠(yuǎn)方延伸。喬莊鎮(zhèn)素有“江北魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也被評為“中國白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖第一鎮(zhèn)”。這些年，喬莊鎮(zhèn)的不少村莊通過在鹽堿地里養(yǎng)殖南美白對蝦，從貧窮落后逐步走向了富裕。

　　小心翼翼地提起料臺，池面水花翻涌，一只只活蹦亂跳的小蝦弓著身子躍出水面，灰白色的蝦身上泛著點(diǎn)點(diǎn)波光。“咱這蝦，吃料好，個(gè)頭大，這個(gè)池子占地2畝多，今年7月20日收了頭茬蝦，出了2300多斤，收了頭茬接著養(yǎng)第二茬。我的四個(gè)蝦池，頭茬蝦大約收入了10萬塊錢。”干過建材行業(yè)，賣過紅酒的蓋江濤，2012年回鄉(xiāng)養(yǎng)起對蝦，如今靠著這尾尾對蝦，過上了安定富裕的小日子。

　　“我們村的土地大都是鹽堿澇洼地，泛白的地上原來都是一片片的蘆葦。村民嘗試種植小麥、棉花、水稻，但都以失敗告終。”喬莊鎮(zhèn)三合村黨支部書記李志中說，過去，守著低洼澇堿地，喬莊人種水稻、棉花、冬棗，但效益低。2001年，喬莊鎮(zhèn)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)南美白對蝦品種，利用地下微咸水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。2006年以來，全鎮(zhèn)推行以獎(jiǎng)代補(bǔ)，對連片成方開發(fā)200畝以上的村，給予1萬元以上的獎(jiǎng)勵(lì)，并協(xié)調(diào)農(nóng)信社為蝦農(nóng)提供小額貼息貸款，實(shí)事辦到了群眾心坎里，蝦農(nóng)增收致富有了堅(jiān)強(qiáng)后盾。

　　“不改變，只能繼續(xù)受窮。我們村鄰近黃河，鹽堿地里挖出的坑塘中有半米多深的水。這水含鹽量高，適合養(yǎng)殖南美白對蝦。于是，2004年，在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)下，我們開始摸索在鹽堿地里挖塘養(yǎng)蝦。經(jīng)過多次失敗，最終發(fā)現(xiàn)，小蝦苗要先經(jīng)過淡化處理，再放到大棚里的蝦池養(yǎng)30天左右，然后才能放在鹽堿地里挖的露天蝦塘里。”李志中說，“現(xiàn)在村里每家每戶都有蝦池。村民靠養(yǎng)蝦都富起來了。”

　　養(yǎng)好蝦，技術(shù)是關(guān)鍵。2012年，博興縣以漁業(yè)科技入戶工程為抓手，培養(yǎng)科技指導(dǎo)員入戶傳授養(yǎng)殖技術(shù)。蓋江濤介紹：“鎮(zhèn)上還推廣科學(xué)養(yǎng)殖模式，如今畝產(chǎn)達(dá)2000斤，產(chǎn)量是原來的5倍多。”“6名技術(shù)員都是大學(xué)生，查看蝦苗用顯微鏡，檢驗(yàn)水體用專業(yè)的水質(zhì)檢測儀……”喬莊鎮(zhèn)旭升水產(chǎn)公司負(fù)責(zé)人徐聰說。如今，喬莊鎮(zhèn)蝦農(nóng)的養(yǎng)殖模式開始由一年一茬變成一年兩茬，科技水平越來越高。

　　既要技術(shù)規(guī)范化，還要產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�。博興縣集中連片開發(fā)喬莊鎮(zhèn)鹽堿地，配套水利工程，改造道路管網(wǎng)，打造現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)。采用封閉式養(yǎng)殖，不外排廢水，不使用抗生素，只用有益微生物等方法調(diào)節(jié)，喬莊鎮(zhèn)養(yǎng)出了鮮嫩肥美的“生態(tài)蝦”。

　　隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的積累和技術(shù)的提升，當(dāng)?shù)啬厦腊讓ξr養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大和效益逐年提升，對蝦養(yǎng)殖已成為喬莊鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。從蝦苗淡化、飼料供應(yīng)、病害防治到產(chǎn)品銷售、冷儲加工，產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善成熟，蝦農(nóng)的收入也穩(wěn)步增加。李志中說：“現(xiàn)在我們的蝦根本不愁銷路，就怕產(chǎn)量低不夠賣。”每到對蝦收獲季節(jié)，很多貨車就停在養(yǎng)殖戶的蝦塘邊，一筐筐大蝦運(yùn)往全國各地。這是蝦農(nóng)最高興的時(shí)候。李志中有8個(gè)蝦池，去年收入20多萬元。

　　目前，喬莊鎮(zhèn)對蝦養(yǎng)殖面積由最初的不足400畝擴(kuò)大到3.5萬畝，全鎮(zhèn)南美白對蝦蝦池達(dá)到1.2萬個(gè)，養(yǎng)蝦戶3200多個(gè)，超千畝的養(yǎng)殖基地11個(gè);產(chǎn)量由畝產(chǎn)均值200公斤提高到1000公斤;效益由原先的畝純收入3000元提升到現(xiàn)在的1.8萬元;蝦苗淡化企業(yè)36家，年供苗能力20億尾，水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社29家，漁業(yè)投入品經(jīng)營業(yè)戶260余家，水產(chǎn)品加工企業(yè)2家，年存儲能力3000噸。“2020年全鎮(zhèn)養(yǎng)蝦產(chǎn)值突破10億元，蝦農(nóng)人均收入2.8萬元，66個(gè)村的村集體經(jīng)濟(jì)全部突破3萬元。”喬莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉文禮說。

　　今年，喬莊鎮(zhèn)與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興規(guī)劃研究院簽訂合作協(xié)議，編制了突出喬莊特色可實(shí)施、能落地的鄉(xiāng)村振興實(shí)施方案;突出產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，專門委托中國漁業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)為喬莊南美白對蝦產(chǎn)業(yè)出謀劃策，編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，喬莊鎮(zhèn)南美白對蝦養(yǎng)殖面積保持在3.5萬畝，重點(diǎn)打造相對集中連片的高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地，品牌白對蝦貢獻(xiàn)率達(dá)到80%以上，良種覆蓋率超過98%，行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到20億元。使喬莊鎮(zhèn)成為全縣現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的集中區(qū)和示范區(qū)，全省最大的南美白對蝦產(chǎn)業(yè)基地。