1月中旬正值數(shù)九隆冬，草木凋零，而平度市云山鎮(zhèn)山旺村的櫻桃大棚內(nèi)卻迎來了“暖春”，一片片的櫻桃樹開花結(jié)果，鮮艷飽滿的大櫻桃壓彎了枝頭，棚內(nèi)一派喜氣洋洋的豐收景象。
“黑科技”加持大櫻桃上市
“如今的櫻桃應(yīng)該是在休眠期，然而我們運用了一項‘黑科技’——現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)，它是通過人為調(diào)節(jié)大棚內(nèi)溫度，采用提前預(yù)冷的方式，讓大櫻桃在9月份進入休眠期，把開花結(jié)果期調(diào)整到1月中旬，從而實現(xiàn)大櫻桃搶先上市，不僅填補了櫻桃市場的空白期，也能帶來巨大的市場利潤。”種植戶金東喬介紹，山旺村的“制冷大棚”共有四個，占地約6畝，總共投資了300多萬元，目前在青島市是唯一一家采用現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)的大棚，“櫻桃的休眠期就像人睡覺一樣，它們需要‘睡’夠1000個小時，才能開花結(jié)果，休眠期間大棚溫度在0—6攝氏度之間，現(xiàn)在進入‘春天’，就調(diào)整到20攝氏度了。”金東喬說。棚內(nèi)安裝了制冷空調(diào)、補光系統(tǒng)、自動智能溫控及水肥一體化滴灌等設(shè)備，實現(xiàn)了櫻桃的精準(zhǔn)控溫和精細(xì)化管理，從而有效提高櫻桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。
今年櫻桃量產(chǎn)大約在2000斤一畝，12克以上的果子能夠賣到380元一斤，收入十分可觀。目前，已經(jīng)陸續(xù)有來自北京、上海、廣州等地的客商聯(lián)系金東喬訂貨。金東喬告訴記者，自己家種植櫻桃已經(jīng)有20余年了，傳統(tǒng)冷棚櫻桃一般要在每年4月上市。為了不斷學(xué)習(xí)前沿技術(shù)，自己和合伙朋友此前先后前往煙臺、大連等地考察當(dāng)?shù)貦烟曳N植技術(shù)，這項現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)正是由此引進的。
“紅櫻桃”帶動“產(chǎn)業(yè)旺”
云山鎮(zhèn)自1992年引進大櫻桃栽培技術(shù)以來，至今已有30多年種植歷史，擁有大櫻桃種植專業(yè)村47個。目前，云山鎮(zhèn)大櫻桃種植面積已經(jīng)達到5.5萬畝，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)種植面積的63%以上，產(chǎn)值13億元左右。擁有先鋒、紅燈、黃蜜、美早等30余個優(yōu)質(zhì)品種，年產(chǎn)量達3500萬公斤，產(chǎn)值16億余元。“黑科技”的引進，將大櫻桃的種植模式，由“傳統(tǒng)管理”向“精細(xì)管理”轉(zhuǎn)變，進一步促進大櫻桃品質(zhì)提升，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品擴大市場影響力，打響優(yōu)質(zhì)櫻桃產(chǎn)業(yè)競爭力。
2022年以來，云山鎮(zhèn)突出抓好優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，把大櫻桃種植作為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)突破點和支柱產(chǎn)業(yè)傾力打造。云山鎮(zhèn)政府還先后出臺土地流轉(zhuǎn)、銀企對接等政策，從土地、技術(shù)、電商銷售、資金等方面予以支持，鼓勵村民規(guī)�；N植櫻桃，積極開通線上銷售渠道，推進大櫻桃規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，全力打造片區(qū)—產(chǎn)業(yè)園—示范園—特色村—重點項目的一體推進模式。云山鎮(zhèn)現(xiàn)有鐵嶺莊大櫻桃交易市場，4、5月份是大櫻桃上市的旺季，來自全國各地的客商紛紛云集于此。每年櫻桃季舉辦的中國大櫻桃產(chǎn)業(yè)文化節(jié)以節(jié)慶持續(xù)賦能云山大櫻桃的知名度和影響力。
“現(xiàn)在全村有160多戶人家種植櫻桃，近幾年很多村里的年輕人都被吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了，他們敢想敢干，勇于嘗試新技術(shù)，也進一步推動了櫻桃產(chǎn)業(yè)向著規(guī)�；�(chuàng)新化發(fā)展。”云山鎮(zhèn)山旺村支部書記王喜東表示，“制冷大棚”的成功試驗，對今后云山鎮(zhèn)大櫻桃產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級起到積極帶頭作用，云山鎮(zhèn)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)成了鄉(xiāng)村振興的有力引擎，一顆顆紅櫻桃將帶著老百姓走向更為紅火興旺的生活。觀海新聞/青島早報記者姜丹寧通訊員于藝璇 |
