本報(bào)11月11日訊(通訊員 王曉琳)近期，在王莊鎮(zhèn)陰山前村“口紅辣椒”種植基地，一排排長(zhǎng)勢(shì)喜人的辣椒綴滿(mǎn)枝頭。“口紅辣椒”成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;火辣”產(chǎn)業(yè)。

　　趁著晴好天氣，村民穿梭在辣椒叢中，熱火朝天地采摘、分揀、轉(zhuǎn)運(yùn)辣椒，豐收的喜悅洋溢在村民的臉上。

　　據(jù)了解，“口紅辣椒”是用于口紅原材料的辣椒，其紅色素就是人們所說(shuō)的辣椒紅，屬于胡蘿卜素類(lèi)天然色素。“口紅辣椒”色澤鮮艷，著色能力強(qiáng)，保色效果好，廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、色拉制品、飲料、罐頭制品等各類(lèi)食品的著色，而且安全性高，具有營(yíng)養(yǎng)和保健的良好作用，發(fā)展前景廣闊。陰山前村的土地適合“口紅辣椒”生長(zhǎng)，再加上管理到位，今年該村“口紅辣椒”喜迎大豐收，畝產(chǎn)300公斤左右，總產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值約37.8萬(wàn)元。火紅的辣椒給種植戶(hù)帶來(lái)了可觀(guān)的收入。

　　王莊鎮(zhèn)將不斷拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，提升產(chǎn)業(yè)附加值，助力農(nóng)戶(hù)增收，帶動(dòng)農(nóng)民致富，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。