坐落于牡丹區(qū)何樓街道轄區(qū)的山東魯香源食品股份有限公司，目前的速凍食品銷售量已突破3000噸，并帶動周邊農(nóng)民發(fā)展大蔥、芹菜、韭菜等水餃原材料種植，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。

　　說起這家企業(yè)的創(chuàng)始人、董事長劉景生，其創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷不可謂不傳奇。從普通農(nóng)民到公司董事長，從家電維修工到食品營養(yǎng)師，從家庭手工水餃作坊到現(xiàn)代化食品企業(yè)，每一個腳步都寫滿了不懈進取。

　　上世紀90年代，劉景生去北京學(xué)習(xí)家電維修技術(shù)。后來，善于捕捉商機的他返回家鄉(xiāng)，用涂料在各村莊墻體粉刷“修家電到北肖莊”等字樣的廣告，并留上自己的電話，新型的宣傳方式讓他的家電維修生意日益紅火起來。

　　有一次，劉景生在一家飯店吃飯時看見速凍水餃賣得十分火爆，他覺得這里面蘊藏著一個大商機。 2000年，他和愛人考察速凍技術(shù)，學(xué)習(xí)調(diào)餡，走上“速凍水餃”創(chuàng)業(yè)之路。“選擇速凍水餃，是因為它符合人們越來越快的生活節(jié)奏，但選擇的正確并沒有減少創(chuàng)業(yè)路上的艱辛。”劉景生說，有一次大雪天，客戶催貨很急，他騎著三輪摩托整整送了8個小時的貨，到吃飯的時候，渾身上下已經(jīng)積了一層厚厚的白雪，簡直成了一個雪人。

　　功夫不負有心人。經(jīng)過艱苦的奮斗打拼，2008年，劉景生開始新建工廠，成立了山東魯香源食品有限公司，注冊了“魯香源”商標，先后推出“魯香源”水餃、餛飩、竹葉粽子、湯圓等速凍米面制品。2010年，劉景生購進了水餃加工配套設(shè)備，從和面拌餡、擠壓成型、速凍分秤到包裝成品，全部一條龍式自動化生產(chǎn)，實現(xiàn)了從純手工到自動化的跨越。劉景生說：“產(chǎn)品只要質(zhì)量好，就會不愁賣，魯香源產(chǎn)品憑著過硬的質(zhì)量，遠銷河北、河南、山西等10多個省份，迅速進入全國市場。”

　　致富不忘眾鄉(xiāng)鄰。劉景生每年冬至都給當(dāng)?shù)丶彝ダщy的老年人免費發(fā)放水餃，而且每逢特殊的節(jié)日，還為村民送福利，組織愛心人士到敬老院送溫暖。“我每一次的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，都離不開政府和鄉(xiāng)親們的幫助，我要盡最大的努力，為社會和父老鄉(xiāng)親多作貢獻。”劉景生說，“下一步，我們要繼續(xù)擴大規(guī)模，爭取讓更多的群眾都能在家門口實現(xiàn)務(wù)工就業(yè)，既能照顧家人，還能增加收入，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。” 記者李若生