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    海歸“鴨保姆”的生意經(jīng)

    2022-11-14 08:45:24  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
     

      英國學成歸來的碩士,學的是金融數(shù)學,見識過城市的流光溢彩,最后卻返璞歸真,回到農(nóng)村投身農(nóng)業(yè),成天在養(yǎng)殖場“折騰”。賀鵬,中新振榮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(下稱“中新振榮”)負責人,用自己的專業(yè)特長,將一本肉鴨養(yǎng)殖賬算到了“極致”。

      中新振榮位于臨朐縣東城街道,占地面積1200畝,規(guī)劃建設智慧鴨舍40棟,年出欄2000萬只,目前已有6棟投入使用。11月3日,20萬只肉鴨出欄倒計時5天,賀鵬滿是期待。

      中新振榮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

      養(yǎng)鴨“斤斤計較”

      “一平方米的空間,地養(yǎng)只能養(yǎng)5只鴨,而立體養(yǎng)殖能養(yǎng)23只。同樣的空間,擴容近5倍。”聊起養(yǎng)鴨的各種講究,賀鵬打開了話匣子。他介紹,立體智能養(yǎng)殖能實現(xiàn)通風、加料、飲水、控溫、光照等過程全自動控制,一棟鴨舍一人管理綽綽有余。此外,還能在無形中創(chuàng)造額外的效益。

      通常,圈養(yǎng)的肉鴨料肉比約為1.7,而通過立體化養(yǎng)殖,能將料肉比降低至1.5。這樣,鴨子每增加一斤體重,可節(jié)省0.2斤飼料。“鴨子達到4斤即可出欄,那么每只鴨子就少喂0.8斤飼料,每斤飼料花費1.8元,一只鴨子就節(jié)省近1.5元的飼料成本。”賀鵬說,按照年2000萬只出欄量計算,得到的數(shù)字就很可觀了。

      立體智能養(yǎng)殖有效降低了料肉比。

      2021年,鴨舍配套了加料塔,飼料由袋裝改為了罐裝。飼料不再用袋子裝,按照上面的出欄量,一年又省下120萬元包裝袋費用。

      賀鵬介紹,智慧鴨舍的運行需投入較高的維護費用,但科學化的養(yǎng)殖能減少傷病的發(fā)生,使肉鴨成活率提高至99%,藥費支出微乎其微。“減損,就等于增產(chǎn)嘛。”

      糞污高效利用

      俗話說,沒有絕對的廢棄物,只有放錯了地方的資源。賀鵬的觀點亦是如此。在他眼里,養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞和污,用對了地方,都能變廢為寶。

      “鴨糞含水量大、腐蝕性強,不好直接還田。可葡萄喜水肥。”賀鵬介紹,今年建了20畝葡萄大棚,一部分鴨糞經(jīng)簡單處理后,變成有機肥施到大棚中。園區(qū)里,運糞車不時往返于養(yǎng)殖區(qū)和糞污處理區(qū),發(fā)酵池被一層厚厚的黑色納米膜覆蓋。

      “剩下的鴨糞加入輔料和菌種,氧化發(fā)酵后,就得到顆粒狀的有機肥原料了。”說著,賀鵬掰著手指又算了起來:種植葡萄每畝收入約5萬元,有機肥原料可以賣,一噸約10元至20元……

      污水也能利用。園區(qū)附近有一處廢棄水塘,不久前種上了蓮藕。“清洗完鴨棚的水,經(jīng)過專業(yè)處理后注入藕池,成為蓮藕生長所需的養(yǎng)料。”賀鵬說。至此,循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)雛形盡顯。

      園區(qū)實現(xiàn)了種養(yǎng)循環(huán)。

      用工講究誠信

      目前,產(chǎn)業(yè)園用工300多人,幾乎全是周邊村的村民。種植區(qū)的工人每個月約有4000元的收入,養(yǎng)殖區(qū)要更高一些,平均每人每月掙6000元。

      “這個待遇,跟周邊相比,稱得上是‘天花板’了。”在鴨舍管理員劉萬志的印象里,賀總真誠平和,從不虧待工人。因此,他們在這里干活任勞任怨、盡心盡力。

      “村里人樸實、肯干,把工資開得高一些,他們干活就更負責,鴨子和農(nóng)作物能給用心照料。”不管是朋友關系還是雇傭關系,人與人之間保持真誠與信任,是賀鵬的處事準則。

      產(chǎn)業(yè)園往東不遠,就是牛山。“流轉(zhuǎn)來的大多是山地。搞種植,地力比不上平原地區(qū)。”東城街道分管農(nóng)業(yè)的負責人李文臣表示,即便這樣,中新振榮也開出了每畝1200元的高價流轉(zhuǎn)費。其中,1000元歸村民,200元歸村集體,帶動周邊6個村獲益,一年可增加村集體收入共20余萬元。

      目前,中新振榮已經(jīng)實現(xiàn)種養(yǎng)、加工、銷售、糞污處理等環(huán)節(jié)。賀鵬的規(guī)劃還在延伸:養(yǎng)鴨從“娃娃”抓起,下一步,建設鴨苗育雛車間,打通全產(chǎn)業(yè)鏈。

      “把鴨子們伺候好,在農(nóng)業(yè)里‘掘到金’,就是我這個‘鴨保姆’最欣慰的事情。”80后海歸碩士笑著說。

      大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾記者 孫甲 通訊員 劉瑞華 劉穎

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