立夏過(guò)后，氣溫逐漸升高，此時(shí)也到了拱棚蘑菇管理的關(guān)鍵時(shí)期。根據(jù)氣溫適時(shí)調(diào)控棚內(nèi)溫度、濕度，成了淄川區(qū)嶺子鎮(zhèn)李里村村民程傳正每天的“必修課”。
程傳正是一位新菇農(nóng)，2022年投資6000多元，建了3個(gè)香菇生產(chǎn)大拱棚。“看現(xiàn)在這個(gè)長(zhǎng)勢(shì)，估計(jì)第一茬能出三五百斤干菇，現(xiàn)在每斤售價(jià)在40元左右，收入還是很可觀的。”程傳正介紹道。
“百萬(wàn)”工程目標(biāo)清晰
長(zhǎng)期以來(lái)，淄川區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局重塑格外重視，不斷拓展大食物觀實(shí)踐路徑，村民程傳正就是當(dāng)?shù)貙?shí)施的香菇產(chǎn)業(yè)“百村示范萬(wàn)戶共富”工程的參與者和受益者。
“香菇產(chǎn)業(yè)不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)，是資源節(jié)約循環(huán)生態(tài)高效農(nóng)業(yè)。這一產(chǎn)業(yè)，正符合我們區(qū)丘陵山地多、耕地少的現(xiàn)狀。”淄川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王利民說(shuō)，經(jīng)過(guò)充分調(diào)研，他們發(fā)現(xiàn)，香菇消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)廣闊;為此，2022年5月，淄川區(qū)印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施香菇發(fā)展“百村示范萬(wàn)戶共富”工程加快探索創(chuàng)新山區(qū)庫(kù)區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興淄川路徑的實(shí)施意見(jiàn)》，決定組織實(shí)施香菇發(fā)展“百村示范萬(wàn)戶共富”工程，重塑產(chǎn)業(yè)布局，探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路徑。
王利民介紹，“百村示范萬(wàn)戶共富”工程的推出，還有一個(gè)重要影響因素，那就是當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，不少地方已形成成熟穩(wěn)定的發(fā)展模式，有的企業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)占據(jù)國(guó)際國(guó)內(nèi)重要市場(chǎng)份額，龍頭帶動(dòng)成效明顯。
“百村示范萬(wàn)戶共富”工程設(shè)立了清晰的目標(biāo)：總投資3億元，用2年左右時(shí)間，重點(diǎn)在山區(qū)庫(kù)區(qū)100個(gè)村高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)1000個(gè)智能香菇種植大棚，實(shí)現(xiàn)香菇產(chǎn)業(yè)新增產(chǎn)值4億元以上，帶動(dòng)村集體年增收2000萬(wàn)元以上，帶動(dòng)直接參與農(nóng)民年均增收5萬(wàn)元以上，引領(lǐng)1萬(wàn)戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)就地就近就業(yè)，支持香菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，力爭(zhēng)2年內(nèi)達(dá)到20億元產(chǎn)值規(guī)模。
先期試點(diǎn)羊肚菌種植
為保證該工程目標(biāo)順利達(dá)成，淄川區(qū)成立了以區(qū)委書(shū)記和區(qū)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專(zhuān)班，充分發(fā)揮政府在發(fā)展規(guī)劃布局、產(chǎn)業(yè)組織、資源整合等方面的作用，凝聚“政企”各方力量，集中土地供給、融資及運(yùn)營(yíng)監(jiān)管等方面優(yōu)勢(shì)資源，統(tǒng)籌推進(jìn)“百村示范萬(wàn)戶共富”工程的組織實(shí)施。
嶺子鎮(zhèn)黨委書(shū)記趙聰介紹，嶺子鎮(zhèn)是該工程參與鎮(zhèn)之一，該鎮(zhèn)因地制宜，于2022年7月底，先行在基礎(chǔ)較好的北石村開(kāi)展羊肚菌種植試點(diǎn)。
上馬新項(xiàng)目，啟動(dòng)資金很關(guān)鍵。為解決資金和利益分配難題，嶺子鎮(zhèn)在北石村推出了一系列配套措施。首先在村里借助財(cái)政銜接資金入股，解決缺資金難題;其次，讓占用土地涉及的農(nóng)戶以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)入股項(xiàng)目，畝年保底分紅600元;吸納村股份經(jīng)濟(jì)合作社股東入股，首批80名股東入股，每人可入1股，每股600元，年保底分紅10%，真正實(shí)現(xiàn)資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東。
具體生產(chǎn)服務(wù)，由北石村與隆森惠合作社聯(lián)合，統(tǒng)一對(duì)種植戶提供菌種、種植技術(shù)，并保底價(jià)回收產(chǎn)品。
“目前北石村項(xiàng)目進(jìn)展順利，2023年該村集體經(jīng)濟(jì)可實(shí)現(xiàn)純收益30萬(wàn)元以上。”趙聰說(shuō)：“今后，我們還將在黃家峪村、張家村、李里村等村發(fā)展羊肚菌種植。明年計(jì)劃在黃家峪村建設(shè)香菇種植基地1處，建設(shè)香菇大棚50個(gè)，并在現(xiàn)有30余個(gè)羊肚菌大棚的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展羊肚菌、草菇大棚，建成黃家峪食用菌種植基地。”
在太河鎮(zhèn)，淄川區(qū)利用太河水庫(kù)生態(tài)補(bǔ)償資金，集中建設(shè)了太河現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園·北方香菇小鎮(zhèn)，加快香菇種植、精深加工、功能食品發(fā)展，充分發(fā)揮山東七河生物科技股份有限公司等龍頭企業(yè)在管理、技術(shù)、品牌方面的優(yōu)勢(shì)。
構(gòu)建多元農(nóng)產(chǎn)品供給體系
“盡管我們區(qū)耕地少丘陵山地多，但2022年全區(qū)糧食生產(chǎn)仍實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)和總產(chǎn)‘雙增’目標(biāo)。”王利民說(shuō)：“在重視糧食生產(chǎn)的同時(shí)，我們通過(guò)發(fā)展占地少的蘑菇等產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起了復(fù)合多元的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供給體系。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅七河生物在淄川的智能化生產(chǎn)車(chē)間，年可生產(chǎn)2000萬(wàn)個(gè)菌棒。目前七河生物正積極走出去，拓展新的市場(chǎng)，已在國(guó)內(nèi)外建立了9個(gè)子公司、10個(gè)產(chǎn)品出口基地，菌棒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比超過(guò)50%，為淄川區(qū)“蘑”力發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力。
而在不宜發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)的鎮(zhèn)，淄川區(qū)則積極引導(dǎo)，推動(dòng)各地突破資源瓶頸，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。如寨里鎮(zhèn)，以蓼塢村為中心的小米等雜糧產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展得風(fēng)生水起，產(chǎn)品通過(guò)電商賣(mài)到全國(guó)，戶均年增收2000元左右。西河鎮(zhèn)的煎餅及艾草加工也形成了規(guī)模，農(nóng)民足不出戶就能上班領(lǐng)工資。
目前，淄川區(qū)引進(jìn)的新希望六和集團(tuán)建立的大型生豬養(yǎng)殖基地已陸續(xù)投產(chǎn)，全部達(dá)產(chǎn)后，年可出欄生豬40萬(wàn)頭，屆時(shí)淄川區(qū)將成為畜牧(生豬)生產(chǎn)大縣，復(fù)合多元的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系將更具特色和競(jìng)爭(zhēng)力
(全媒體記者李倩 特約記者閆盛霆 通訊員王星) |
