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    香酥煎餅攤出鄉(xiāng)村幸福好“回”味

    2024-12-02 08:12:12  |  來(lái)源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
     

      最近,位于濟(jì)寧市兗州區(qū)顏店鎮(zhèn)的大嵫陽(yáng)村,經(jīng)常有附近的村民專門來(lái)買煎餅。“我要花生的”、“我要芝麻的”、“我要辣味的”……煎餅的酥香味兒彌漫在整個(gè)煎餅加工廠。據(jù)了解,村里的這處煎餅廠正是大嵫陽(yáng)村黨支部領(lǐng)辦合作社剛投產(chǎn)兩個(gè)多月的新項(xiàng)目。

      和香酥煎餅同樣“火出圈”的,還有被人稱為“煎餅俠”的“哥倆好”——大嵫陽(yáng)村黨支部書記、村委會(huì)主任張守偉和這個(gè)“小院”煎餅廠的負(fù)責(zé)人李永恒。

      兩人原本同樣從事物流行業(yè)——70后張守偉在外從事物流行業(yè)20余年,前兩年村“兩委”換屆,在黨組織“人才回引”的號(hào)召下,他毅然扛起帶領(lǐng)村民致富的重任,回村擔(dān)任了村支書。95后李永恒走出校園就進(jìn)了物流園,拿著每月7000元的高工資,原本是個(gè)讓人羨慕的年輕物流人。

      共同謀劃帶頭致富,兩人同樣選定了香酥煎餅加工。“我們村集體經(jīng)濟(jì)來(lái)源很單一,主要依賴土地流轉(zhuǎn)收入,集體經(jīng)濟(jì)對(duì)村民增收的帶動(dòng)不足,引入投資少、見效快、就業(yè)帶動(dòng)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。我當(dāng)時(shí)就感覺(jué)煎餅加工很適合村里,于是通過(guò)‘人才回引’積極培養(yǎng)致富帶頭人,于是找到了李永恒。”張守偉說(shuō)出了他當(dāng)時(shí)的考量。

      在張守偉主動(dòng)找他幾次深談后,李永恒感覺(jué)相見恨晚:“書記的一句話打動(dòng)了我,‘打工不如自己當(dāng)老板’。個(gè)人收入增加的同時(shí),還能帶著鄉(xiāng)親們一起致富,讓我感覺(jué)很有自豪感和成就感。”

      眼下,兩人成了街面上的“煎餅俠”——經(jīng)常能看到他倆到周邊村里送煎餅。已經(jīng)不記得是誰(shuí)把“煎餅俠”這個(gè)名字送給了村支書,而更愿意跑好“人才回引”接力的張守偉,轉(zhuǎn)手就將這個(gè)名字送給了李永恒,現(xiàn)在李永恒的微信昵稱就是“煎餅俠”。

      “我們的‘嵫陽(yáng)山香酥煎餅’口味酥香,價(jià)格實(shí)惠,很受歡迎,8月29日開始營(yíng)業(yè)當(dāng)天就銷售一空。在張書記的牽線搭橋下,我們還和周邊的超市建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。”李永恒難掩內(nèi)心的喜悅。

      和李永恒一樣高興的,還有煎餅加工廠的工人。“我家里有婆婆,不能出去打工,現(xiàn)在我能邊干活邊照顧婆婆了。廠里很照顧我們,只要每天干夠8小時(shí),中間回家做飯、臨時(shí)有事都行,很方便。”大嵫陽(yáng)村村民陳書真邊說(shuō)邊指向旁邊和她一起忙活的李兆美,“她和我情況差不多,現(xiàn)在都領(lǐng)上工資了,可高興了。”據(jù)了解,煎餅廠用工6人,都是本村50多歲的留守婦女,工人工資實(shí)行底薪+計(jì)件,每個(gè)月都在2000元以上,最多的能達(dá)到2200元。

      據(jù)張守偉介紹,煎餅廠個(gè)人投資占股85%,村集體占股13%,考慮便于村集體參與監(jiān)督管理,使用的村委會(huì)對(duì)面的閑置宅基地占股2%,實(shí)現(xiàn)了一個(gè)項(xiàng)目多方受益。以閑置宅基地占股分紅的村民高傳寶喜不自勝:“沒(méi)想到閑置的宅基地還能給我?guī)?lái)收入,煎餅賣得越好,我的收入就越高。”

      “前段時(shí)間,我們面向本村舉辦了電商招聘會(huì),一方面招募產(chǎn)業(yè)合伙人打通網(wǎng)絡(luò)直播帶貨渠道,另一方面也算是‘人才回引’,努力凝聚鄉(xiāng)村振興最大合力,進(jìn)一步提高我們‘嵫陽(yáng)山香酥煎餅’的知名度。”張守偉習(xí)慣凡事往前看,“我們村閑置的64處宅基地、留守勞動(dòng)力和爭(zhēng)取回引的本村人才,用好了都是資源,煎餅加工廠只是個(gè)開始。”

      人才“回”引的村支書、“回”村創(chuàng)業(yè)的“95后”、數(shù)量可觀的“回”頭客、“回”家方便的務(wù)工人、接續(xù)“回”引的新電商、“回”頭再用的閑宅基——一個(gè)“回”字里見振興,香酥煎餅攤出了鄉(xiāng)村幸福好“回”味,也讓農(nóng)民嘗到了增收致富的好滋味。

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