近日，由山東省食品工業(yè)辦公室、省食品工業(yè)協(xié)會主辦的2012年度山東省白酒行業(yè)評委年會在濟南召開，參會的全省100多位國家級、省級白酒評委采用密碼編號暗評方式，對七十余個酒樣進行了十三輪次的鑒評。最終，泰山酒業(yè)集團生產(chǎn)的五岳獨尊酒脫穎而出，摘得“山東省白酒評委感官質(zhì)量獎金獎”桂冠，并位列濃香型白酒金獎第一名。

五岳獨尊酒是泰山酒業(yè)集團的高端產(chǎn)品，是泰山文化與泰山酒文化的集大成之作。據(jù)了解，五岳獨尊酒傳承幾千年泰山釀酒文明之精華，采用泰山獨有的皇家小窖發(fā)酵群釀造，并由多位國家級白酒評委定型把關(guān)、精心勾調(diào)而成，是中國純糧釀造白酒的典范。五岳獨尊酒近年推出了全新年份酒系列，憑借獨特深厚的文化內(nèi)涵、日臻完美的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了高端消費者的青睞，銷量連續(xù)兩年實現(xiàn)了翻番，并榮獲中國馳名商標、“蘇魯豫皖”四省峰會金獎、山東主流接待名酒、最具收藏價值名酒、齊魯文化名酒、泰安市最佳商務(wù)用酒等殊榮。2010年底，伴隨著泰山酒業(yè)集團成為中國航天事業(yè)合作伙伴，五岳獨尊酒也被授予 “中國航天慶功酒”稱號，其釀酒菌種還搭乘神八進入太空，與中科院進行太空菌種試驗，取得了顯著成果，使酒質(zhì)得到極大提升