近日,由山東省烹飪協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、聊城市水文化節(jié)組委會(huì)主辦的首屆“味道聊城”國(guó)際美食節(jié)暨“盛世鄉(xiāng)村”杯廚藝大賽評(píng)選結(jié)果揭曉。陽(yáng)谷11種特色小吃榮登獎(jiǎng)牌榜,其中潘金蓮咸菜、武大郎燒餅、五更爐熏雞、秦香園本草羊肉、王金亭郭屯燉雞5項(xiàng)獲金牌小吃榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),張秋壯饃、大布驢肉、張秋燉魚(yú)、劉家燒雞、武大郎炊餅5項(xiàng)獲名優(yōu)小吃榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),鄆哥梨汁被評(píng)為“味道聊城”國(guó)際美食節(jié)特色小吃。
在“味道聊城”國(guó)際美食節(jié)上,陽(yáng)谷特色小吃從各地名吃中脫穎而出,讓前來(lái)觀賞的嘉賓們贊不絕口;“盛世鄉(xiāng)村”杯廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自陽(yáng)谷賓館的大廚們展示了高超的烹飪技藝,獲得了大賽評(píng)委們的一致好評(píng),極大的提高了陽(yáng)谷美食的認(rèn)可度和知名度。
陽(yáng)谷小吃種類(lèi)繁多、富有特色、遠(yuǎn)近聞名。此次榮譽(yù)將進(jìn)一步喚起更多陽(yáng)谷餐飲企業(yè)、旅游商品生產(chǎn)商及小吃店經(jīng)營(yíng)者的品牌意識(shí),推動(dòng)陽(yáng)谷小吃向品牌化的方向發(fā)展,把美食打造成陽(yáng)谷旅游一張新的名片。
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