收蟋蟀的人一般會在小罐里放上幾粒玉米粒,給蟋蟀清理腸道。

　　每年8月中旬,對于曲阜市姚村鎮(zhèn)而言,都將迎來一個只屬于姚村人自己的節(jié)日——姚村蟋蟀文化節(jié)。在這個持續(xù)近一個月的文化節(jié)上,被當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣叫做“蛐蛐”的蟋蟀,雖然個頭不大,卻是貴如黃金。在今年的一次交易中,一只傳言成交價高達11萬元的蟋蟀,更是把本來有些不景氣的行情,再次攪得蠢蠢欲動。

　　文/片 齊魯晚報·齊魯壹點

　　記者 姬生輝 汪瀧 張清直見習(xí)記者 房體朔

　　通訊員 李立新

　　天南海北客商

　　齊聚曲阜小鎮(zhèn)

　　8月19日晚上9點,在曲阜市姚村鎮(zhèn)政府的文化廣場上,一年一度的姚村蟋蟀文化節(jié)開幕式正在進行著,精彩的曲藝演出吸引了周圍不少村子的居民趕來觀看。

　　不多時,一輛京牌的皮卡和一輛蘇牌的小轎車緩緩?fù)５搅寺愤?幾個操著北京口音的男子挎著腰包,手里提著編織的小籃子,有說有笑地從車上下來�？吹接腥藖砹�,幾個鎮(zhèn)里的小伙子突然跑過來,一個引領(lǐng)著汽車從一旁開到停車的地方,另兩個則把人引到了自家擺放的桌椅前。

　　幾個男子剛一落座,便打開編織籃,拿出一個小巧的三腳架,支上一個燈板,再在一旁擺上幾個蛐蛐網(wǎng),有的還要放上一個巨大的茶杯。從北京來的這幾位,連頭頂?shù)陌谉霟舳家獢Q下來,換上自己帶來的。“我這個亮堂,看得清楚,還能外接電源。”一切準(zhǔn)備妥當(dāng),還沒等他們擰開杯子喝上一口水,一個穿著迷彩服的中年人,便向桌子上推過去一個不及巴掌大的小罐子。

　　仔細看去,小罐子上有個白晃晃的金屬蓋,被兩條粗黑的皮筋綁得結(jié)結(jié)實實。看到有“貨”,幾人也不言語,甚至都沒對來者抬頭看一眼,就熟練地拿起罐子扯開皮筋,小心掀開蓋后放到燈板下一照,一只黢黑油亮的蟋蟀在里面來回亂竄。他們瞇起眼仔細瞧了瞧,便蓋上蓋,重又套上皮筋,把小罐子推了回去。來者也不說什么,拿起來便朝著其他攤位走去。

　　慢慢地,大街上的車輛多起來,車牌也是囊括了北京、上海、天津、江蘇、浙江、河北等省市。若不是因為當(dāng)晚的主角另有其“物”,外地人可能會以為這里正要舉辦一場車展。

　　為小蟲談價錢

　　也要“打太極”

　　快到晚上9點半的時候,路兩旁原本空蕩蕩的桌椅很快就占滿了人。“您說多少錢?”四五個身穿迷彩服、頭上戴著礦燈的村民,一次性帶過來好幾個小罐子,每個罐子里都有一只活蹦亂跳的蟋蟀。挑了半天,這幾位北京的客商明顯相中了其中一只。問了價,村民伸出了五個手指頭。

　　“不成,雖然牙好、個兒大,但您瞧瞧這后腿,明顯有傷。”說罷,他們從桌旁厚厚一沓人民幣里抽出20張,攤到村民面前說:“您看成不成?成我就收了,不成您再到別處瞧瞧。”幾人轉(zhuǎn)身低聲商量了下,嘆口氣把錢收下了。

　　拿了錢,幾人轉(zhuǎn)身便要再去其他攤位看看。當(dāng)記者詢問價格幾何時,其中一個人搖著頭說:“價低了,但沒辦法,后腿確實有傷。”另一人的語氣中也是掩不住地惋惜:“可能捂的時候摁到后腿了,不然絕不止這個價。”當(dāng)旁人問起要是沒傷能賣到多少錢時,倆人幾乎異口同聲地說:“起碼六千!”

　　而在另一頭,一位劉姓天津客商的面前早已堆滿了如山般的小罐子。“古時候咱們姚村的蟋蟀進貢北京,先要在天津停留中轉(zhuǎn)。”當(dāng)?shù)厝苏f,久而久之,除了北京、上海之外,天津的客商在當(dāng)?shù)匾幌蝾H受歡迎。只不過,今年或許是受到氣候的影響,這位劉老板的“收成”并不如往年樂觀。

　　受氣候干旱影響

　　市場行情不如往年

　　“大個兒的,我只要大個兒的。”“您瞧您這只牙不小,但塊頭忒小。”今年還不到30歲的劉先生,來姚村收蟋蟀已經(jīng)足足十年了。他一邊細細看著手里活蹦亂跳的蟋蟀,一邊向記者念叨著:“收蟋蟀我只認姚村的,這兒土質(zhì)好,出的蟋蟀不僅個兒大,而且勁兒也大。”

　　說罷,他把手中的小罐子放下后,問了對面的村民一句:“說個賣價。”聽見對方說要兩千元之后,他立馬把小罐子推了回去。看到有戲,幾人又把小罐子推了回來,“可以談啊,你出個價。”看到劉老板伸出五個手指頭,幾人立馬不樂意了:“你看看這塊頭,這后腿,兩千元我們都說少了。”一旁圍觀的人也附和著說:“低了,確實低了。”

　　“您去別家問問看,個大牙小,給你五百都是高的。”雙方就這么“你來我往”,最終還是以五百元的價格成交了。收下蟋蟀,劉先生又念叨了起來:“今年我來十天了,前前后后一共才收了30只,往年這時候起碼得收六七十只了。”

　　最近這幾天,幾乎人人都說今年的蟋蟀市場不如往年。受到今年氣候干旱的影響,地里的蟋蟀確實沒有往年的個頭大。剛從人群中退出來的曹女士告訴記者,她今年請了四天假回來逮蟋蟀,但四天下來只賣出去了四五百塊錢,“去年20天我賣了6000塊錢的蟋蟀,今年地里旱,下去一聽聲兒就知道不行。”騎上電動車,她還說:“不逮了,明天回城里繼續(xù)上班去。”

　　如同莊稼一般

　　也要看天吃飯

　　在當(dāng)?shù)夭簧偃丝磥?蟋蟀這門生意如同莊稼一般,也是“看天吃飯”。碰上當(dāng)年氣候好,就是在路邊支上桌椅出租的商戶,20天下來也能有七八千的租金收入。一位叫張偉的當(dāng)?shù)厣虘舾嬖V記者,去年他在路邊支了20張桌子,天天爆滿,晚上還要讓家人煮上十斤雞蛋送過來。“交易都要到凌晨,許多客商餓了,就吃雞蛋墊墊。”

　　不過,因為市場越來越成熟,有的經(jīng)驗老到的行家早已不再“看天吃飯”了。在姚村鎮(zhèn)東辛村,記者見到了正在家里喂蟋蟀的柳軍。在當(dāng)?shù)厝搜壑?柳軍不僅是資格最老的行家,他還身兼著曲阜市蟋蟀協(xié)會的會長一職。在他家的客廳里,兩側(cè)地上堆滿了各式各樣的瓷罐子,角落里則放著一口袋尚未晾曬的泥土。

　　“今天早上聽說鄰村的有只蟋蟀,賣出了11萬元的價格。”柳軍說,這單生意在當(dāng)天被傳得沸沸揚揚。雖然都說這小蟲貴如金,但11萬元的價格說起來仍然是天文數(shù)字一般。不過,柳軍并不羨慕,他小心翼翼地拿出一個瓷罐子,一臉驕傲地說:“我這只也不便宜。”

　　說完,他打開蓋子,只見里面是一只塊頭不小的蟋蟀。當(dāng)柳軍拿出草桿子斗它的時候,腦袋前面立馬出現(xiàn)兩顆巨大的牙齒,讓這本來有些萌的小蟲,霎時間變得兇狠無比。“蟋蟀不僅看個頭,還要看牙的大小,也要看六只腿的粗壯程度,以及與身體的比例。”他告訴記者,當(dāng)天早上有朋友通過微信發(fā)給他這只蟋蟀的照片之后,他立刻趕了過去,驗了貨之后二話不說,現(xiàn)場點給對方兩萬元錢。

　　圍繞蟋蟀形成的鏈條

　　能帶來上億元產(chǎn)值

　　研究蟋蟀30年的柳軍,早就不再下地去逮了�，F(xiàn)在的他更像是個中間商,幫一些酷愛蟋蟀的老板四處搜羅品相好的蟋蟀。收回來之后,他會把房間里的空調(diào)開到26℃左右。“這個溫度最適合蟋蟀,因為在地里,天微微亮的時候也差不多是這個溫度,而此時的蟋蟀最為活躍。”

　　說起蟋蟀,柳軍如數(shù)家珍。“小罐里的土,要晾曬之后再篩,待到非常細的時候才能裝進小罐里。”看到眾人一臉迷惑,柳軍笑呵呵地解釋說,因為潮濕或者粗糙的泥土,極容易讓蟋蟀在小罐里蹦跳的時候傷到后腿。

　　從別人手里收來之后,柳軍先要在小罐里放上幾粒玉米粒,“蟋蟀可以吃玉米粒,有清理腸道的作用。”待到清理得差不多之后,再放進去一些他親手調(diào)配的飼料。“每年我都去外地學(xué)習(xí),飼料的調(diào)配也是年年都在變,但是在咱們這兒,各家的飼料都有各家所長。”他一臉神秘地告訴記者,喂蟋蟀的飼料里很有道道。

　　如今,已經(jīng)名聲在外的姚村蟋蟀在市場上很受歡迎。柳軍說,過去蟋蟀有黑、白、紅、黃、青、紫、花七大種類,細分有700多個小類,但后來因為種種原因銳減至300余個小類。柳軍告訴記者,每年8月中旬到9月初,不到20天的時間里,他所在的東辛村以及兩旁的西辛村和徐家廟村三個村子400余戶村民,收入能超過一千萬元。

　　姚村鎮(zhèn)的蟋蟀文化節(jié)已經(jīng)舉辦到第七屆。姚村鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉士燦介紹,目前每年圍繞蟋蟀形成的銷售、購買、餐飲、住宿等鏈條,可以給姚村鎮(zhèn)帶來上億元的產(chǎn)值。