3月10日，在蒲松齡紀(jì)念館，一場關(guān)于蒲文化的研討會(huì)悄然舉行。與以往不同，這次研討的課題有些冷門，不是世人皆知的《聊齋志異》，而是這位短篇小說大師在農(nóng)學(xué)方面的著述——《農(nóng)桑經(jīng)》。這次研討會(huì)由淄博市齊民要術(shù)研究會(huì)發(fā)起，農(nóng)學(xué)界和農(nóng)產(chǎn)界的各路人馬齊聚，彰顯著淄博農(nóng)學(xué)文化的博大精深，也釋放著一個(gè)強(qiáng)烈的產(chǎn)業(yè)信號：《齊民要術(shù)》之后，蒲松齡的《農(nóng)桑經(jīng)》或可成為淄博農(nóng)產(chǎn)的新IP?
繼《齊民要術(shù)》之后， 你可知淄博還有一本《農(nóng)桑經(jīng)》?
在淄博舉辦全國、全省大型農(nóng)業(yè)相關(guān)會(huì)議，市領(lǐng)導(dǎo)介紹淄博農(nóng)業(yè)時(shí)，經(jīng)常會(huì)提到淄博歷史上的重要農(nóng)學(xué)著作《齊民要術(shù)》，它代表著淄博農(nóng)業(yè)厚重的歷史和文化。
“《齊民要術(shù)》你知道，《聊齋志異》你知道，可你是否知道蒲松齡寫過一本農(nóng)學(xué)著作《農(nóng)桑經(jīng)》?”3月9日，市蜂產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高博聯(lián)系記者，這樣發(fā)問。
相信絕大多數(shù)淄博人和記者一樣，一臉茫然。
一直以來，淄博在農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的代表作為《齊民要術(shù)》。然而，很少有人知道，除了這部著作外，淄博還有另一部農(nóng)學(xué)寶典——蒲松齡的《農(nóng)桑經(jīng)》。這部鮮為人知的農(nóng)學(xué)著作，因市蜂產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高博的一次偶然發(fā)現(xiàn)，重新進(jìn)入了人們的視野。
為了申請蜂蜜地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，高博在尋找淄川養(yǎng)蜂歷史資料時(shí)，從淄博市齊民要術(shù)研究會(huì)會(huì)長趙燾處得知了《農(nóng)桑經(jīng)》的存在。在這部著作中，蒲松齡詳細(xì)記錄了養(yǎng)蜂的技術(shù)和方法，其實(shí)用性至今仍然不減。這一發(fā)現(xiàn)，不僅讓高博對淄博的養(yǎng)蜂歷史有了更深的認(rèn)識，也引發(fā)了他對如何將蒲松齡農(nóng)學(xué)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合的思考。
有這個(gè)事鋪墊，高博與趙燾一“碰撞”，便有了這次“蒲松齡農(nóng)學(xué)蜜蜂文化助力鄉(xiāng)村振興研討會(huì)”。
研討會(huì)上，與會(huì)者說，蒲松齡研究者主要是各高校的中文系人士，注意力多在短篇小說集《聊齋志異》上，對蒲松齡農(nóng)學(xué)著作不是很關(guān)注，鮮有人論及�！吨袊r(nóng)史》雜志1984第4期上，刊登過浙江金華人俞榮梁的論文《蒲松齡及其農(nóng)學(xué)著作》，重點(diǎn)介紹了《農(nóng)桑經(jīng)》，但這是個(gè)冷門專業(yè)雜志，社會(huì)上知之甚少。2003年山東人民出版社出版的《蒲松齡志》第三篇第三章《雜著》中第三節(jié)，單列了《農(nóng)桑經(jīng)》，進(jìn)行了介紹，也未引起更多關(guān)注。
3月10日，在蒲松齡紀(jì)念館著作陳列室一角，記者看到了一本《農(nóng)桑經(jīng)》手抄本，手抄本名為《農(nóng)蠶經(jīng)》，不特意找，一般關(guān)注不到。
淄博市齊民要術(shù)研究會(huì)會(huì)長趙燾在召開這次研討會(huì)之前，與蒲學(xué)研究專家曲阜師范大學(xué)劉富偉教授、韓國安東大學(xué)賈寶書教授進(jìn)行了專門交流，聽取意見。
趙燾說，兩位教授致力于蒲學(xué)研究多年，非常贊同召開這次研討會(huì)，認(rèn)為它的舉辦是蒲學(xué)界的一件大事，還原了蒲學(xué)應(yīng)有全貌及重要實(shí)用價(jià)值，極具開創(chuàng)性。如讓蒲松齡農(nóng)學(xué)文化賦能淄博農(nóng)業(yè)、餐飲、絲綢、中醫(yī)藥等一大批淄博傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，與蜂產(chǎn)品等一批農(nóng)業(yè)實(shí)體結(jié)合，讓學(xué)術(shù)研究“變現(xiàn)”，具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。
蒲松齡的《農(nóng)桑經(jīng)》里都講了些啥?
研討會(huì)上，專家們一致認(rèn)為，蒲松齡不僅是一位杰出的文學(xué)家，更是一位致力于普及農(nóng)業(yè)知識的先驅(qū)。他的《農(nóng)桑經(jīng)》對于研究清代初期北方農(nóng)業(yè)具有重要價(jià)值，同時(shí)也是淄博寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。專家們表示，這部著作中蘊(yùn)含的農(nóng)學(xué)思想和方法，對當(dāng)今的淄博農(nóng)業(yè)仍有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。
“《農(nóng)桑經(jīng)》里都講了些啥?”記者一直在專心聆聽。
趙燾致力于《齊民要術(shù)》《農(nóng)桑經(jīng)》等系列農(nóng)學(xué)的研究35年，他介紹，《農(nóng)桑經(jīng)》成書于康熙四十四年(1705年)，包括《農(nóng)經(jīng)》七十一則，《蠶經(jīng)》二十一則，《補(bǔ)蠶經(jīng)》十二則，《種桑法》十則及《蠶祟書》等內(nèi)容�！掇r(nóng)經(jīng)》是按月令體裁寫的。他把從正月至九月北方農(nóng)民的主要農(nóng)事井然有序地安排于每月內(nèi)，簡潔明了，簡便易行;《農(nóng)桑經(jīng)殘稿》，雜采諸書，仍以月令形式寫成，載錄大田作物、果蔬、藥材、林木等一百〇四種，禽畜等十一種，花卉及其品種一百十七種。
蒲松齡重視養(yǎng)地培肥，《農(nóng)桑經(jīng)》開宗明義指出：“糞為田家第一要?jiǎng)?wù)”，又言：“莊稼好歹，全在此處用功。”
蒲松齡強(qiáng)調(diào)農(nóng)時(shí)觀念，不論種谷、麥、稷，還是高粱、芝麻、豆、麻等作物，都明確指出要因時(shí)制宜。如春耕：“立春后，草生乃耕，可一而當(dāng)五。”“田多者，以驚蟄后方可耕。”“最宜斟酌早晚。”棉花的播種：“大約在清明谷雨間，酌其冷暖，略早種之。”芝麻則“二三月為上時(shí)。”高粱“宜清明前種之，勿太晚。”豆“無太早，但得雨，且不妨且割且種，勿失時(shí)也。即雨不甚足，但接黃塊土，即種之。”麻“寧早勿晚，晚則不堅(jiān)。”這些播種季節(jié)的確定，都是從淄川一帶的節(jié)令、墑情實(shí)際出發(fā)的。
蒲松齡注重恰當(dāng)?shù)拿苤渤潭取Ｈ绶N谷，“當(dāng)視谷類善歧不善歧以為疏密”，這是根據(jù)品種分蘗特性來決定密植程度的例子。對于豆，要求“勿過稀也勿過密”，可按農(nóng)民經(jīng)驗(yàn)，耬播以“黑豆一二三，黃豆單打單”為巧訣。綠豆，“又勿太密，密則易壞”。谷子間苗時(shí)，“留苗，視地肥磽，要疏朗”。掌握“密處稀、稀處密，不稀不密留大的”原則。下麥種也遵循“量地肥瘠，量時(shí)早晚;肥、晚宜多;瘠、早宜少”。這種密切結(jié)合地力狀況、時(shí)令來確定作物密植程度的做法，是有別于其它農(nóng)書的一個(gè)特點(diǎn)。
蒲松齡突出強(qiáng)調(diào)“御災(zāi)”的技術(shù)措施，這是《農(nóng)桑經(jīng)》中最令人注目的內(nèi)容。除積極主張?jiān)缧迚窝摺⒎乐购禐?zāi)外，對蟲害防治有專節(jié)記述。蒲松齡指出，為防御谷子病害，應(yīng)先擇佳穗，“次年用清水淘種之，庶免烏䆀、䄻谷之病，雪水淘之尤佳。”夏初下種，多地下害蟲，“則宜用信石拌種。種豆先揀簸豆種以去菟絲子”，且云“豆地宜夾麻子，麻能避蟲。”麥種上調(diào)油、拌上谷子毒餌的方法，亦是蒲松齡首先記述的防治地下害蟲的一種巧妙辦法。
蒲松齡是封建社會(huì)中貧苦知識分子的典型，不安定的生活處境和坎坷遭遇，使他與窮苦的勞動(dòng)人民心意相通，在客觀上使他產(chǎn)生撰寫農(nóng)學(xué)著作的意念。“居家要?jiǎng)?wù)，外惟農(nóng)而內(nèi)惟蠶”，將農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)匯而成書，有助于“解民倒懸”，亦可指導(dǎo)自家子弟。
討論中，有專家提到，蒲松齡的詩文中，也有一部分與農(nóng)有關(guān)，如《秋災(zāi)記略后篇》《蝗來》《捕蝻歌》等，另外，其通俗著作《日用俗字》中的《莊農(nóng)章第二》、《養(yǎng)蠶章第三》兩章，是以農(nóng)民為對象、旨在宣傳農(nóng)業(yè)知識、可令村童傳誦的啟蒙讀物。這些作品，都不同程度地反映了蒲松齡的農(nóng)學(xué)思想，包含了不少農(nóng)業(yè)知識。
《農(nóng)桑經(jīng)》能否成為淄博農(nóng)產(chǎn)新IP?
在討論蒲松齡《農(nóng)桑經(jīng)》能否成為淄博農(nóng)產(chǎn)新IP時(shí)，專家們提出了許多富有建設(shè)性的意見。他們認(rèn)為，要改變過去地域文化研究中“重研究、輕轉(zhuǎn)化”的現(xiàn)象，將蒲松齡農(nóng)學(xué)文化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合。比如，可以借鑒其中的農(nóng)學(xué)思想，提升淄博農(nóng)業(yè)的文化含量和品牌影響力。
此外，專家們還建議，在推廣蒲松齡農(nóng)學(xué)的過程中，要注重挖掘其文化內(nèi)涵和商業(yè)價(jià)值。比如，《農(nóng)桑經(jīng)殘稿》中《蜜蜂》篇，就是清代養(yǎng)蜂史的活化石，展現(xiàn)了淄川悠久的養(yǎng)蜂文化，可借此在淄博蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展中做文章。另外，可以將《聊齋志異》中《蓮花公主》《綠衣女》這兩篇以蜜蜂為創(chuàng)作原型的小說與蜂產(chǎn)品品牌相結(jié)合，打造具有獨(dú)特文化魅力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。這樣不僅可以提升產(chǎn)品的附加值和市場競爭力，還可以進(jìn)一步推動(dòng)淄博農(nóng)業(yè)文化的研究。
淄博職業(yè)學(xué)院鄉(xiāng)村振興學(xué)院負(fù)責(zé)人趙建業(yè)在發(fā)言中表示，重視并宣傳蒲松齡農(nóng)學(xué)文化，挖掘其在農(nóng)學(xué)史、養(yǎng)蜂史、花卉史等方面的成就，有助于打造淄博區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升淄博農(nóng)業(yè)的整體形象和市場競爭力。趙建業(yè)的觀點(diǎn)得到了與會(huì)者的一致認(rèn)同。
總的來說，蒲松齡的《農(nóng)桑經(jīng)》作為淄博寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，具有極高的研究價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。通過深入挖掘其文化內(nèi)涵和商業(yè)價(jià)值，并將其與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，“冷門”也可以變?yōu)?ldquo;熱門”，我市完全有可能將這部農(nóng)學(xué)著作打造成為淄博農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的新名片。
(全媒體記者桂建明) |
