現(xiàn)階段我國花生油消費(fèi)量增長幅度為每年20%左右，花生油由于口感好和營養(yǎng)價值相對較高，導(dǎo)致市場需求量急劇上升，原料經(jīng)常供不應(yīng)求，加之市場波動等多重原因，花生油的成本一致呈上升趨勢。面對成本壓力，花生油企業(yè)紛紛拿出了自己的應(yīng)對之道，山東龍大獨(dú)樹一幟的推出了使用全新省油技術(shù)的龍大新一代一級壓榨花生油，獲得了市場好評。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每人每日油脂攝入量為25g，根據(jù)調(diào)查顯示，我國人均食用油攝入量為44g,嚴(yán)重超出了營養(yǎng)學(xué)會提供的標(biāo)準(zhǔn)，用油過量為居民的健康埋下了很大的隱患，而龍大“新一代”一級壓榨花生油最大的特點(diǎn)是炒制同一菜品，新品油只需傳統(tǒng)油品大約一半的用量就可達(dá)到同樣效果。這樣既防止食物中營養(yǎng)成分的流失，又不會因?yàn)闇p少了用油量而造成粘糊和口感生澀的情況。

　　為了驗(yàn)證保留天然花生卵磷脂的龍大“新一代”壓榨一級花生油的省油效果，龍大“新一代”壓榨一級花生油通過中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院和SGS(瑞士通用公證行)2家食品口感測試權(quán)威機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，由全國近10個城市數(shù)十名專業(yè)品評師、五星級酒店廚師長和上千名消費(fèi)者以龍大壓榨一級花生油預(yù)設(shè)用量、50%用量和龍大“新一代”壓榨一級花生油50%用量進(jìn)行炒菜品嘗口感盲測，結(jié)果顯示，使用50%用量的龍大“新一代”壓榨一級花生油炒制的菜品在各個方面都優(yōu)于龍大壓榨一級花生油。

　　通過走訪記者看到，龍大新品油上市市場反應(yīng)良好，臨沂某商城第一天上架就出貨了88桶，而以后每天購買的消費(fèi)者大多是開始不相信省油效果，經(jīng)過試用裝嘗試后對龍大新一代壓榨一級花生油的省油效果有了深刻的認(rèn)同，可見消費(fèi)者對于龍大新一代壓榨一級花生油的新工藝還是接受的很快的。