山東信息港訊  為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防校園食品安全事件的發(fā)生，切實(shí)保障校園食品安全。富官莊鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全督導(dǎo)檢查組對(duì)學(xué)校食品安全工作開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

　　此次督查進(jìn)一步查找學(xué)校關(guān)于食品安全工作方面存在的漏洞和不足，解決突出矛盾和問題，以督查促整改。進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任，全面提升學(xué)校食品安全管理水平，堅(jiān)守不發(fā)生重大校園食品安全事件的底線。一是督查學(xué)校食品安全管理及有關(guān)措施落實(shí)情況。二是食品安全機(jī)構(gòu)建立和專職人員配備情況。三是從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證、餐飲具消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處理等食品安全管理制度落實(shí)情況。四是按照操作規(guī)范加工制作食品情況。五是學(xué)校食品安全管理開展自查及安全隱患排查臺(tái)賬建立情況。

　　通訊員 任培周