本網訊 為進一步規(guī)范旅游沿線農家樂餐飲服務經營秩序，提升食品安全保障水平，確保夏季食品安全。8月7日，泉莊鎮(zhèn)食安辦和食藥所聯合在對轄區(qū)農家樂進行拉網式食品安全檢查。

　　重點檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證;是否建立衛(wèi)生管理制度;廚房內重點部位的衛(wèi)生清潔工作是否到位、操作是否規(guī)范;餐具是否清洗消毒; "三防"設施是否到位;采購食品原料是否建立進貨臺帳等環(huán)節(jié)，對發(fā)現的食品安全隱患進行了現場或限期整改，確保轄區(qū)農家樂食品安全。(齊曉琳)