本網(wǎng)訊 為確保鮮肉和肉制品的安全供給，保障人民群眾吃上“放心肉”，1月8日，泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、派出所、工商所、綜治辦等部門組成聯(lián)合執(zhí)法組，對鮮肉及肉制品開展專項檢查工作。
該項行動共檢查冷鮮肉經(jīng)營戶10戶、鮮肉經(jīng)營戶8戶，集市1個、食品經(jīng)營戶20戶。檢查中，大部分食品經(jīng)營者嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定經(jīng)營，建立了進貨臺賬，豬肉市場銷售的豬肉全部蓋有檢疫章。但部分經(jīng)營者缺乏法律意識，沒有持健康證上崗，沒有攜帶豬肉檢疫證明。執(zhí)法人員當即指導經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營行為，下達整改通知書3份。在下步工作中，要加強對肉及肉制品經(jīng)營戶的業(yè)務(wù)培訓，暢通投訴渠道，嚴厲查處各類問題肉及肉制品，對涉嫌違法犯罪的一律移送公安機關(guān)處理，確保群眾吃上放心肉，保障人民群眾的食品安全。
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