本網(wǎng)訊 近日,泉莊鎮(zhèn)開展為期一個月的春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查活動,全力護航學(xué)校食品安全。
此次專項行動重點檢查學(xué)校食堂的資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實情況、食品安全專職管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣等是否符合規(guī)定要求。截至目前,共檢查學(xué)校食堂4家,食品經(jīng)營戶11戶。針對檢查中出現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員書面提出了整改意見,相關(guān)檢查仍在持續(xù)進行中。(齊曉琳) |