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    休漁期餐桌不缺鮮 蟶子大量上市 海蠣子肥美

    2017-06-22 22:13:03  |  來源:青島早報(bào)  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
     
    休漁期間不缺海鮮

      “現(xiàn)在正是貝類海鮮肥美的季節(jié),像海蠣子、扇貝、蟶子又鮮又肥,多數(shù)都是本地養(yǎng)殖的。 ”在市北區(qū)營(yíng)口路市場(chǎng),許多商販在叫賣著自家的海鮮。由于正是休漁期,海鮮攤位上的海貨主要以貝類為主。海蠣子6元一斤、毛蛤9元一斤、錐螺6.5元一斤、石螺8元一斤……記者采訪了解到,相較動(dòng)輒四五十元一斤的養(yǎng)殖及冰凍魚類海鮮,貝類海鮮價(jià)格十分親民,大部分貝類產(chǎn)品每斤價(jià)格都在10元左右。海鮮商販張先生介紹,現(xiàn)在的海鮮以貝類為主,而且多是本地貨,像紅島、即墨豐城等地的蛤蜊,以及即墨鰲山灣神湯溝、潘龍莊的海蠣子,也正是大量上市的時(shí)候。

      市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年休漁期雖然提前了一個(gè)月,但青島市場(chǎng)上的海貨一點(diǎn)也不少,大量貝殼類、養(yǎng)殖類海鮮上市唱主角,包括各種養(yǎng)殖大蝦及蛤蜊、扇貝、海蠣子、海螺等,琳瑯滿目應(yīng)有盡有,價(jià)格也不貴,讓市民大飽口福。另外,青島的養(yǎng)殖蟶子和蝦類,也開始陸續(xù)上市,更加豐富了青島市民的餐桌。據(jù)介紹,眾多的貝類海鮮中,本地養(yǎng)殖的貝類占了一半多,加上外地眾多的養(yǎng)殖海鮮品種,更讓4個(gè)月的休漁期不缺海鮮。(記者 康曉歡)

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