本網(wǎng)訊 秋高氣爽，正是旅游的最好時(shí)機(jī)，近日，泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、旅游辦、綜治辦、工商、農(nóng)業(yè)等部門，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查。

　　本次檢查以沿街飯店、副食品排檔、飲食小攤點(diǎn)等為主，共檢查飯店等餐飲單位共11家，檢查內(nèi)容包括餐飲許可證、從業(yè)人員健康證、各項(xiàng)食品安全制度、食品(主要是食用油)索證索票臺(tái)賬、餐具消毒保潔、食品安全設(shè)施設(shè)備等方面。

　　查總體情況來看，餐飲業(yè)整體衛(wèi)生安全狀況良好，業(yè)主的食品安全意識(shí)有了提高，能較好地履行食品安全承諾。但此次檢查從另一側(cè)面反映出仍有少數(shù)經(jīng)營(yíng)戶的自律意識(shí)不夠，食品安全意識(shí)有待加強(qiáng)，食品安全知識(shí)水平有待提高，特別是自律意識(shí)更需加強(qiáng)。下一步將針對(duì)以上發(fā)現(xiàn)的問題，了解餐飲業(yè)主的所思所想，扎實(shí)工作，對(duì)餐飲業(yè)加強(qiáng)食品安全宣傳、監(jiān)管力度，確保游客用餐安全。(齊曉琳)