(劉家東、姜博文、丁麗偉)“單絲難成線，獨(dú)木難成林”。農(nóng)戶聯(lián)合起來組建了專業(yè)合作社，而面對千變?nèi)f化的市場，掌握少量資源的單個農(nóng)戶也會步履艱難。位于山東省乳山市諸往鎮(zhèn)鐵山村的興達(dá)櫻桃大棗專業(yè)合作社休閑采摘園中的“合作社”字樣告訴記者，合作社、農(nóng)戶之間攜手共進(jìn)，取長補(bǔ)短，共謀愿景，這是合作社發(fā)展的趨勢，當(dāng)然“合作社+農(nóng)戶”的服務(wù)模式更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來。

　　合作社+農(nóng)戶

　　方可1+1>2

　　乳山市興達(dá)櫻桃大棗專業(yè)合作社成立于2012年3月，現(xiàn)有成員150人，帶動果農(nóng)近600戶，果園總面積2400多畝。覆蓋了大櫻桃、大棗等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。日接待游客500人以上，并為游客提供農(nóng)家樂午餐，年接待游客4萬人以上，年產(chǎn)值800萬左右。目前已發(fā)展成為綜合性園區(qū);如此大的規(guī)模，別說在本鎮(zhèn)，即使在乳山市，也是屈指可數(shù)的。輻射帶動農(nóng)民“抱團(tuán)”闖市場，走上一條紅紅火火的致富之路。

　　以往，這里的農(nóng)民只重視“種、管、收”，對技術(shù)管理、銷售市場的關(guān)注和分析較少，因此，許多品質(zhì)純正、質(zhì)優(yōu)味美的農(nóng)產(chǎn)品”養(yǎng)在深閨無人識”。 2012年，王軍了解到外地的農(nóng)民專業(yè)合作社出現(xiàn)了由初級社向高級社發(fā)展的新動向：形成規(guī)模效應(yīng)，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，“抱團(tuán)”闖市場，發(fā)展前景非常不錯。通過分析當(dāng)前乳山農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的優(yōu)勢與不足，王軍也產(chǎn)生了成立合作社幫助農(nóng)戶助力發(fā)展的想法。第一件事就找到乳山農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人把自己的想法說出來，最終得到相關(guān)部門的支持。

　　“合作社成員為主要服務(wù)對象，通過入股形成利益共同體，對外參與競爭、對內(nèi)做好服務(wù)。”王軍介紹說。興達(dá)櫻桃大棗專業(yè)合作社注冊資金300萬余元，以合作為紐帶，組織成員規(guī)范運(yùn)作，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，通過實行“合作社+基地+農(nóng)戶+市場”產(chǎn)業(yè)模式進(jìn)行發(fā)展。合作社成立后，分散在各個農(nóng)戶的大櫻桃、大棗、蘋果、蔬菜等多種農(nóng)產(chǎn)品，通過統(tǒng)一生產(chǎn)計劃、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品認(rèn)證、統(tǒng)一指導(dǎo)服務(wù)、統(tǒng)一加工銷售，實現(xiàn)技術(shù)、服務(wù)、信息共享。此外，合作社還建立了風(fēng)險防范機(jī)制、盈余分配機(jī)制、互助機(jī)制等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以及產(chǎn)品質(zhì)量可追溯機(jī)制，實現(xiàn)農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展。

　　合作社對入社會員設(shè)有“門檻”。 王軍告訴記者，入社農(nóng)戶必須具備供應(yīng)3年以上優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)驗，簽訂協(xié)議后，合作社按照市場準(zhǔn)入要求，制定生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造統(tǒng)一品牌。股份農(nóng)民，這是農(nóng)戶“抱團(tuán)”之后催生的新身份。

　　王軍憑借掌握的近20年專業(yè)櫻桃、大棗、果樹等種植和管理經(jīng)驗，義務(wù)給農(nóng)戶傳授果品生產(chǎn)知識和嫁接技術(shù)，并且在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和農(nóng)廣校的大力支持下，創(chuàng)建了田間實訓(xùn)課堂，每年培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民六百多人次，大大的提高了農(nóng)民致富的技能，帶動老百姓增收致富。他先后培育了2個雜交優(yōu)系大棗、3個雜交優(yōu)系大櫻桃、2個雜交優(yōu)系桃子等。

　　探索致富新模式 創(chuàng)建品牌贏得市場

　　興達(dá)櫻桃大棗專業(yè)合作社堅持把培育市場主體、發(fā)展專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織作為重點(diǎn)，大力實施品牌戰(zhàn)略，千方百計提升合作社櫻桃、大棗、桃子的知名度和市場競爭力;打造乳山市興達(dá)櫻桃大棗休閑農(nóng)業(yè)精品觀光采摘園。目前園區(qū)正在進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃和建設(shè)，確定景觀采摘園的位置、適當(dāng)?shù)木坝^綠地，重新組織園區(qū)水系，調(diào)整旅游接待設(shè)施的位置和數(shù)量。

　　下一步園區(qū)將加大對外宣傳力度，進(jìn)一步提升影響力和知名度;不斷健全和完善各項規(guī)章管理制度和服務(wù)水平，確保游客100%滿意。

　　在園區(qū)建設(shè)和開發(fā)的同時，緊緊圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村這一當(dāng)代主題，把“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”始終貫穿在這一核心理念當(dāng)中，注重周邊環(huán)境的保護(hù)和建立，確保大環(huán)境和小環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，絕不人為破壞自然環(huán)境，做到長期可持續(xù)發(fā)展，成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)的新典范。

　　截止目前，合作社先后被評為2013年山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣先進(jìn)集體、2015年中國科協(xié)全國科普農(nóng)業(yè)村先進(jìn)單位;2017年鐵山京棗被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品;2018年被評為山東省農(nóng)民專業(yè)合作社示范社;2019年合作社櫻桃被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部準(zhǔn)予登記使用“乳山櫻桃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識。

　　2020年注冊的威貿(mào)興商標(biāo)成為威海市馳名商標(biāo)。

　　小船變巨帆，共贏搏風(fēng)浪。未來，乳山興達(dá)櫻桃大棗專業(yè)合作社將依托脫貧攻堅這一方針，讓“小舢板”化身“大帆船”，使農(nóng)戶從過去的自耕自種轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦?ldquo;抱團(tuán)作戰(zhàn)”，共同增收致富。