外媒稱，可口可樂公司將發(fā)布它在英國(guó)資助的所有科學(xué)研究的細(xì)節(jié)。此前，本報(bào)經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該公司花費(fèi)數(shù)百萬英鎊反擊有關(guān)其飲料導(dǎo)致肥胖癥的說法。
據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》網(wǎng)站10月10日?qǐng)?bào)道，軟飲料巨頭可口可樂公司身為奧運(yùn)會(huì)、世界杯和橄欖球世界杯賽主要贊助商，與十多名英國(guó)科學(xué)家存在資金關(guān)系，這些人中包括政府衛(wèi)生顧問以及對(duì)含糖飲料和肥胖危機(jī)之間公認(rèn)的關(guān)系提出質(zhì)疑的其他專家。
報(bào)道稱，可口可樂公司出資數(shù)百萬英鎊成立歐洲水化作用研究所。它是一家表面上獨(dú)立、提倡水化作用的研究基金，建議人們飲用可口可樂公司銷售的那些種類的運(yùn)動(dòng)醫(yī)療和軟飲料。
該基金顧問委員會(huì)的主席是一位權(quán)威教授，其所在大學(xué)在他向主要運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)提供營(yíng)養(yǎng)建議期間曾獲得可口可樂公司近100萬英鎊的贊助。
報(bào)道稱，可口可樂公司向多家英國(guó)組織提供了財(cái)政支持、贊助或研究資助，其對(duì)象包括UKActive組織、英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)、赫爾大學(xué)、霍默頓大學(xué)醫(yī)院、全國(guó)肥胖論壇、英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)和英國(guó)肥胖研究學(xué)會(huì)等。
許多科學(xué)家都把英國(guó)的肥胖癥歸咎于國(guó)民糖攝入量的增加。英國(guó)每年有5.3萬人因肥胖癥喪生，國(guó)民保健制度(NHS)每年用于治療該癥的花費(fèi)達(dá)51億英鎊。《英國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志》日前發(fā)表一份報(bào)告稱，飲食不健康導(dǎo)致的疾病比缺乏運(yùn)動(dòng)、飲酒以及吸煙導(dǎo)致的疾病總和都要多。
可口可樂英國(guó)公司總經(jīng)理喬恩·伍茲今早在博客文章中回應(yīng)上述報(bào)道時(shí)說，他希望解釋該公司為何要資助科研工作，并承諾公布過去五年間所有研究的細(xì)節(jié)。
他寫道：“我們那樣做是因?yàn)槲覀兒驮S多機(jī)構(gòu)一樣，需要科研得出的證據(jù)來作出關(guān)于我們所生產(chǎn)飲料以及所使用配料的商業(yè)決定，并更好地理解健康的方方面面，比如卡路里攝取量和水化作用，它們對(duì)一家軟飲料公司而言是相當(dāng)重要的。歐洲水化作用研究所就是這樣一個(gè)例子，成立它的宗旨就是要促進(jìn)并分享我們對(duì)人類水化作用及其對(duì)健康影響的了解。”
公共衛(wèi)生學(xué)會(huì)管理委員會(huì)成員西蒙·凱普韋爾說：“可口可樂公司設(shè)法操縱的不僅是輿論，還有決策和政治決定。它的策略與煙草業(yè)和釀酒業(yè)使用的策略類似，旨在通過資助看似獨(dú)立的研究組織來影響科研進(jìn)程。這是公然敗壞科研風(fēng)氣、造成利益沖突的做法。”
報(bào)道稱，可口可樂公司于2010年至2015年間出資486萬英鎊成立歐洲水化作用研究所。該公司資助的指導(dǎo)和研究通常建議公眾(包括兒童)飲用可口可樂公司在售的運(yùn)動(dòng)飲料和軟飲料。
在2011年至2014年間，可口可樂公司代表與政府官員會(huì)晤了100多次。該公司每年都舉辦一次議會(huì)晚宴。它資助的組織通常都會(huì)宣揚(yáng)如下理念，即與在肥胖癥問題上“較真”相比，還是體育運(yùn)動(dòng)對(duì)公共衛(wèi)生來得更重要。
報(bào)道稱，該公司還向包括蘇格蘭食品標(biāo)準(zhǔn)辦公室管委會(huì)成員卡麗·魯克斯頓在內(nèi)的政府顧問提供了資金。2010年，卡麗與別人合寫了一篇由英國(guó)糖業(yè)局(一家糖業(yè)制造商游說組織)資助的研究報(bào)告，報(bào)告稱在糖攝入和肥胖癥之間沒有發(fā)現(xiàn)可證實(shí)的關(guān)聯(lián)。
紐約大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品研究和公共衛(wèi)生學(xué)教授瑪麗昂·內(nèi)斯?fàn)栒f：“在我看來，任何科學(xué)家都不應(yīng)接受可口可樂公司的資金。這完全是有害的，沒商量。” 1/2 1 2 下一頁 尾頁 |
