3月9日上午，回頭客食品集團與中國航天基金會在福建石雕之鄉(xiāng)惠安隆重舉行“中國航天事業(yè)合作伙伴”授牌儀式，回頭客食品集團成為糕點行業(yè)唯一一家“中國航天事業(yè)合作伙伴”。

中國航天事業(yè)合作伙伴，是中國航天事業(yè)高級別合作類型，其甄選有著非常嚴格的條件和程序，合作單位應為同行業(yè)中的領先企業(yè)，且社會形象好、企業(yè)實力強、技術含量高、產(chǎn)品質(zhì)量過硬。所以，回頭客食品集團能成為“中國航天事業(yè)合作伙伴”是過去品質(zhì)路的厚積薄發(fā)，也標志著回頭客企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量獲得了社會大眾及專業(yè)機構的高度認可。

回頭客食品集團自2006年創(chuàng)立以來，始終秉持“安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、高效”的生產(chǎn)管理理念，樹立“客戶為尊，品質(zhì)為王”的核心價值觀，以航天品質(zhì)標準去生產(chǎn)每一個產(chǎn)品，嚴格執(zhí)行食品安全質(zhì)量管理要求，完善質(zhì)量體系，形成標準化管理：

原材料的質(zhì)量控制

率先在行業(yè)內(nèi)導入“十項健康管控標準”，并通過嚴苛的工藝檢測，實現(xiàn)從原料把控到成品合格出廠全方位的監(jiān)控；公司同時制定了完善的供應商準入、評級、淘汰等管理制度，根據(jù)對供應商資質(zhì)和能力的評估進行新供應商開發(fā)，定期對供應商進行質(zhì)量跟蹤、綜合評估，適時調(diào)整合作供應商，并與質(zhì)量穩(wěn)定的供應商建立長期的合作關系。通過對供應商的有效管理和原料的質(zhì)量驗收監(jiān)督，實現(xiàn)對原材料的質(zhì)量控制。

生產(chǎn)過程質(zhì)量控制

公司嚴格按照高于GMP藥品生產(chǎn)企業(yè)建設標準，建設了十萬級、萬級潔凈無塵車間，從車間空氣凈化、人員流動等都進行了嚴格的把控，所有生產(chǎn)用水均是經(jīng)過二級反滲透處理的純凈水；與產(chǎn)品直接接觸的器具均為食品優(yōu)級材質(zhì)，從硬件方面保證了產(chǎn)品的質(zhì)量控制；公司歷來重視產(chǎn)品的質(zhì)量，先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系 、ISO22000食品安全管理體系、HACCP等體系認證；

同時為加強公司質(zhì)量管理人員的綜合水平，先后與福建農(nóng)林大學等知名高校及科究機構建立校企合作關系，大大提升了質(zhì)量管理水平。